38 ITL C^unberg über &en Simmc 



Ufit i(l. S)er feine ^immt l;at folgende £w 

 gcnfdjaften: 



i) 5t t(! ftwaö Biegfam unb tunne , oft 

 nur ein n)enig tiefet a($ Diegalpapiet* 



a) (Sfma6 liefet unb geI6Iid)t an gat6e, 

 manchmal inö bcaune faücnb* 



3) ^at fügHcfcten ©cfd)macf, nic^t |!dt< 

 fet al6 / Dag et o^nc 93rennen ju erttai 

 gen ijl ^ oftne Ü^ac^fd)macf* 



3e me^t bet 3i>ttint ijon biefen ^erfmafen a6# 

 tt)eid)t , bejlo gcöbct unb untauglic^et ivitb et 

 gehalten : ^(fo 



i) ^enn et f^att unb bicf tfl^ luie ein 

 fcbroebifcfeet @tü6etf (ant, 2) fe^t brauit 

 unb bunfelfacbi(^ , 3) auf bet 3w"9^ 

 flarf (lecbenb unb btenncnb , mit et> 

 nem ©efcbmacfe bet pcfe bet SDBiiq^ 

 uelfm i^rcm nd^ert^ fo ta^ man i^n of)nc 

 SSrennen nid)t erfragen fann, unb fel6(l 

 tag @cfe(eimid)te bet .^ut t^erfiett, 

 mm man t^n mel^tmal fo prüfet«. 



4) SCenn 



