14 L'^Ser Jlpfelbaum* 



®irn niufifen vor jebem Sugang öec auflfeni 



$uft genau üerttjal)« werDcii/ tcnn fonfl 



fd[)rumpft i^re ,§aut ein , unt) fie taurcn ml 



wenigem Defterß mu§ man nac^ tem Ob^t 



fe^cn , unl) alle ©tücfc ^ t)ie einen 2Cnfa| juc 



gdu(nt§ ^a6en , gleich halt au6(efen unt) ()tn; 



l»e(jfc6a|fen , weil tie Db^fdulni^ anjlccfenD, 



unb ba6 noc&»tt)entg anqepecfte, wenn man l)a6 



gaule auefd^neibet , jum ^oc^en benu^t wer? 



ben fann» Die SStrn erfordern tiefee Peinige 



S^a^fe^cn noc^ au6 einet anbern Urfac^c , ba 



Diele ©orten berfel6en , wenn fte in bem @es 



tt>6l6e tjollenbe weid) , ober ganjlic^ reif unb 



c^bar worbeu/ nac^^er nic^t me^r lange bau# 



ten unb folglich fc^nell t^erfpeißt werben müp 



fen* 



5Der ©ebrauA te6 Dbfleö in einer .^au6^ 

 l^altung ifl manntc^faldg unb ju befannt^ al$ 

 ta§ [)ter angeführt werben mu^te, wie ee |tt 

 (enu^en fet;« 



SRur aber bteSJcrfmißung bee Obfl# 



