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Über das massenhafte Auftreten von Eiweißkristalloiden 

 in Kartoffelblättern. 



Von Helena Hubert (Lemberg). 



Aus dem pflanzenphysiologischen Institut der k. k. Universität in Wien, Nr. 70 der 



zweiten Folge. 



I. Einleitung. 



Heinricher') berichtete vor einigen Jahren über massenhaftes 

 Auftreten von Krystalloiden in Laubtrieben der KartoflFeipflanzen, die an 

 ibren basalen Teilen abgefault waren. Es handelte sich dabei um keine 

 epidemische Erkrankung der KartoflFeipflanzen, sondern sie waren infolge 

 des sehr regenreichen Sommers der Wurzelfäule erlegen. Die anatomi- 

 sche Untersuchung der kranken KartoflFeltriebe zeigte nun, daß die 

 basalen Teile der Triebe reichhch mit Kristalloiden angefüllt waren. Es 

 handelte sich hier um dieselben Kristalloide, die Cohn in der Kartoflfel- 

 kuolle schon im Jahre 1858 beobachtet hat, nämlich um Eiweißkristalloide. 



Im Stammquerschnitt fand sie Heinricher in folgender Weise 

 verteilt: In größter Anzahl waren sie in den parallel den Gefäßbündeln 

 ziehenden Stengelkanten zu finden, und zwar sowohl in dem großzelligen 

 Rindenparenchym. weiches an die Bastfasern anschließt, die zwischen 

 Siebteil und Rinde liegen, als auch in den Siebteilen selbst, besonders 

 im peripheren Phloem. Die Kristalloide fanden sich einzeln in der Zelle, 

 oder in Mehrzahl (4 — 5). Häufig kamen auch Verwachsungen der Kri- 

 stalle vor. Heinricher erklärte sich die Anhäufung der Kristalloide so, 

 daß die noch intakten Laubtriebe reichlich assimilierten, daß aber die 

 Proteinstoflfe, da ja die Knollen fehlten, in den Laubtrieben zwangsweise 

 abgelagert werden mußten. 



Mir wurde nun von Herrn Prof. Dr. H. Moli seh die Aufgabe 

 übertragen, ausgehend von dem Befund Heinrichers zu untersuchen, 

 unter welchen Bedingungen überhaupt eine Anhäufung von Kristalloiden 

 in den Laubtrieben der Kartofifel auftritt. 



Ich erlaube mir gleich an dieser Stelle Herrn Prof. Dr. H. Molisch 

 für die Überlassung des Themas, besonders aber für die mannigfachen 

 Anregungen und die wissenschaftlichen Ratschläge meinen verbindlichsten 

 Dank auszusprechen. Auch Herrn Prot. Dr. 0. Richter und Herrn 

 Assistenten J. Gieklhorn danke ich wärrastens für das rege Inter- 

 esse, das sie meiner Arbeit entgegenbrachten. 



II. Eigene Untersuchungen. 



1. Über das Vorkommen Yon Eiweißkristalloiden in faulenden 



Kartoffeltrieben. 



Ich trachtete zunächst die KartoflFeipflanzen unter ähnlichen Bedin- 

 gungen zu ziehen, wie sie Heinricher bei seinen Pflanzen vorfand. 



^) E. H e i n r i c h e r, „Über massenhaftes Auftreten von Kristalloiden in Laub- 

 trieben der Kartoffelpflanze. " (Berichte d. deutsch, botan. Ges., Bd. IX, Berlin 1891 

 S. 287-291.) 



