CIGUE AQUATIQUE. 
Les involucres partiels, composés de plusieurs folioles étroites, 
plus longues que les ombellules ; cinq pétales ovales, entiers, pres- 
que égaux, courbés au sommet; cinq étamines; deux styles. 
Le fruit est un peu court, ovale, cannelé, composé de deux $e- 
mences convexes en dehors, à cinq petites côtes très-entières, et non 
dentées ou tuberculeuses. (P.) 
Toutes les parties de la ciguë aquatique répandent, surtout dans 
l’état frais, une odeur analogue à celle de lache, quoique plus pi- 
quante et plus nauséeuse. Sa saveur, selon Peyrilhe, n’est point dé- 
sagréable comme celle de la grande ciguë , et se rapproche un peu de 
celle du persil. Sa racine plus âcre, plus vénéneuse que ses autres 
parties, contient une substance charnue, blanche, celluleuse, dont 
le goût se rapproche de celui du panais, avec lequel on l’a souvent 
confondue. Outre le suc âcre, jaunâtre que son écorce renferme, 
Wepler a remarqué sur les blessures des grandes tiges de petites ag- 
glomérations d’une matière bleuâtre, transparente, visqueuse, qui 
est d’une légère âcreté. : : 
D’après les expériences de Gadd, la ciguë aquatique fournit par 
la distillation un principe volatil narcotique d’ane odeur très-désa- 
gréable, très-pénétrante, et-un résidu à peu près inerte, qui n'a 
produit aucun accident chez un oiseau auquel il a été donné comme 
aliment. On a remarqué en outre qu'elle communique aux eaux 
stagnantes dans lesquelles elle végète, un liquide gras et -huileux 
qui paraît fort vénéneux. Toutefois ces données font vivement dési- 
rer des recherches chimiques plus précises sur cette plante vireuse 
Gunner rapporte que la racine de cette ciguë est employée en 
Norwège à la nourriture des chèvres, et comme remède pour les 
cochons. Gmelin pensait qu'elle n’était point vénéneuse pour les 
chevaux, mais les expériences de Gadd sont contraires à cette opi- 
nion. Elle est du reste extrêmement délétère pour l’homme et pour 
la plupart des animaux. Trois bœufs ont péri en Suède après en avoir 
mangé; deux autres bœufs ont succombé en Finlande pour avoir bu 
seulement de l'eau chargée du liquide huileux qui émane de sa tige. 
Linné semble lui attribuer la grande mortalité qui eut lieu à Tornéo 
en Laponie, parmi les ‘bestiaux. Wepfer a expérimenté qu'elle est 
extrêmement dangereuse pour les chiens. Ses feuilles , quoique beau- 
