CRESSON. 
guéri des polypes muqueux. On s’est bien trouvé de ses feuilles cui- 
tes’, appliquées en cataplasme sur la tête des enfans dans des cas de 
teigne et de gale, ainsi que sur les tumeurs blanches des articulations. 
La plante verte se prescrit en macération dans l’eau et autres li- 
quides, ou bien en décoction, pourvu qu'elle s’opère dans des vais- 
seaux clos. Le plus ordinairement on administre son suc épuré ou 
non, de soixante à cent cinquante grammes (environ deux à quatre 
onces ) par jour , soit seul, soit associé à un liquide acide ou muci- 
lagineux selon l’indication. La conserve et l'extrait aqueux qu'on en 
préparait jadis sont des médicamens inertes qui ne méritent aucune 
confiance. Son eau distillée n’est pas plus active; mais sa teinture 
alcoolique est un puissant stimulant qu’on donne par gouttes dans 
des gargarismes et dans des potions appropriées. On fait avec le suc 
de cresson et le miel des gargarismes utiles dans les aphtes et les 
angines avec atonie, et dont Bourgeois se loue beaucoup. 
Le cresson des fontaines est un aliment diététique, précieux dans 
les pays et dans les saisons humides. Il est utile aux personnes d'un 
tempérament lymphatique, dont les chairs sont humides, flasques, 
décolorées ; à celles qui sont disposées au scorbut, et qui sont ex- 
posées à des causes débilitantes. Ontle mange crû en salade, on le 
confit au vinaigre. On le sert avec les viandes rôties, et il est un ex- 
cellent correctif de celles qui sont blanches » fades, glutineuses, ou 
bien grasses et huileuses. On le cultive soit dans des eaux courantes, 
soit, comme à Paris, dans des jardins. Dans ce dernier cas, il faut, 
suivant M. Bosc, le semer dans un endroit ombragé, et l’arroser 
tous les jours. 
-practico-medicum plantarum nasturcinarum , quo ve- 
SWINGER (rhéodore), Examen theorico 
getabili lis, qualitates, vires, atque usus explicantur, Diss. inaug. 
abilium horum structura natura 
resp. Joan. Rudolph. Mieg ; in -4°. Basileæ, 1714. — Réimprimée la première, dans là 
Triga dissertationum du mèmé auteur ; in-4°. Bâle, 1716. 
i € pas son examen aux cressons proprement dits : il parle de plusieurs air 
tres plantes, regardées par lui comme anti-scorbutiques, telles que le cerfeuil, la fumeterre, 
Portie, etc. ; 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. 
+ ( La plante est de grandeur naturelle.) 
r. Fleur entière grossie. 
2. Pistil et étamines. 
3. Pétale isolé. 
. 0 , * ; la 
4. Fruit ou silique tel qu'il s'ouvre dans 
maturité, 
