CUBÈBE. 
glandes salivaires, et pour remédier à la paralysie de la langue. Les 
Indiens en font un fréquent usage pour s’exciter aux plaisirs véné- 
riens, et les habitans de Java la mêlent à leurs alimens, pour se 
donner de l'appétit et stimuler l’action de l'estomac. 
On administre les cubèbes en poudre depuis quinze centigrammes 
jusqu’à quinze décigrammes (de trois grains à un scrupule environ ), 
en macération vineuse de quatre à huit grammes (un à deux gros ). 
Leur huile essentielle se donne par gouttes, et leur extrait depuis 
cinq jusqu'à trente et quarante centigrammes (un à dix grains et 
plus). Elles entrent dans la composition du vinaigre thériacal et de 
l'élixir de vitriol. Leur huile volatile fait partie de la thériaque cé- 
leste et de plusieurs autres médièamens cordiaux. 
Outre les usages économiques auxquels les Indiens emploient les 
cubèbes comme assaisonnement , les confiseurs les couvrent de sucre 
et les convertissent en dragées très-agréables, quelquefois adminis- 
trées dans l’inappétence et dans les affections nerveuses et atoniques. 
Le poivre que les habitans de l’île Bourbon désignent sous le nom 
de cubèbes, et que nous nommons poivre à queue ou cubèbes de Bour- 
bon, sont Fee semences de la grosseur des grains de millet, produites 
par une plante sarmenteuse entièrement distincte de celle qui nous 
occupe. 
TEICHMEYER (cermain-rrédéric), De cubebis , Diss. inaug. præs. Georg. Wolfg. Wedel ; in-4°. 
Zenæ, 1705. ‘ 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. 
( La plante est de grandeur naturelle.) 
1. Chaton cp 4. Le même dont on a enlevé une partie de 
2. Épi de fruit mûr. . la chair, afin de faire voir la graine. 
3. Fruit Pre de lépi. : 5. Chaton mâle. 
Observ. Ce dessin est tiré de l'herbier de M. Turpin. 
