ORTIE. 
l'usage, et l’emploient à la fabrication des cordes, des toiles et des 
filets dont ils se servent pour la pêche. Cet usage économique de lor- 
tie paraît mème n'avoir pas été inconnu aux anciens, et il serait 
bien important de ne pas le laisser tomber en désuétude. Quelques 
‘ essais faits en France ont prouvé qu'on pouvait en fabriquer de 
bonne toile; il faudrait les répéter et les multiplier. De même que 
les autres plantes oléracées, l’ortie jeune et tendre est employée 
dans nos cuisines comme aliment. Murray observe qu’elle est sans 
inconvénient, mais qu'en grande quantité elle est laxative; ce qui 
lui est commun avec la laitue, les épinards et autres végétaux très- 
estimés. On l'emploie, dans l’état frais, à la nourriture des vaches, 
et après la dessiccation, elle peut être mêlée avec avantage au 
fourrage des bestiaux; on dit même qu’elle rend le lait des rumi- 
nans plus butireux, ce qui mérite confirmation. Cette plante, frai- 
che, cuite et réduite en pâte, est employée avec avantage à la nour- 
riture de la volaille. Dans quelques provinces , elle est même exclu- 
_sivement réservée dans cet état à la nourriture des jeunes dindons. 
D'après Hagstrom, Murray attribue à l’ortie, plantée autour des 
ruches, la propriété de chasser les grenouilles, dont le voisinage est, 
dit-on, un obstacle à la sortie des essaims d’abeilles. La décoction 
de cette plante a donné, en très-peu de temps, la mort à une gre- 
nouille qui y avait été plongée; ce qui annonce en elle une action 
délétère sur cette espèce de batraciens. 
SLEVOGT (1.-n.), Dissertatio de urticis ; in-4°. Ienæ » 170 
FRANGUS (s0ann.), Tractatus de urticä urente ; in-8°. Dilingæ, 1723. 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. 
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\ Æ F srandeur naturelle.) 
1. Feuille inférieure, au trait. 6. Fleur femelle, grossie. 
2. Fleur mâle de grandeur naturelle. ‘ 7. Fruit mûr accompagné dn calice per- 
3. Fleur femelle de grandeur naturelle. sistant. É 
4. Fleur mâle, grossie. 8. Fruit dépouillé du calice. 
5. Étamine grossie. 
Observ. Le calice des fleurs femelles des urtica dioica > urens, et peut-être de toutes les es- 
u genre, est composé de quatre folioles (non de deux), presque égales dans le dioica, 
dont deux, après la fécondation, croissent avec le fruit et l'enveloppe, tandis que les deux 
D ou gagne leur grandeur primitive. Cette observation tend à ne faire qu'un seul et même 
genre des orties et des pariétaires. (T.) 
