PAVOT. 
rés. On les administre ordinairement par la bouche, quelquefois on 
les injecte dans l'intestin rectum sous forme de lavement; certains 
auteurs ont même cru remarquer que l’opium agissait plus puissam- 
ment, par cette voie, que de toute autre manière. Dans quelques cas 
on le fait absorber par la peau. 
Les semences du pavot, qui se trouvent quelquefois, suivant 
Linné , jusqu’au nombre de 32,000 dans la même capsule, sont dé- 
pourvues des propriétés narcotiques de la plante, et c’est à tort 
qu’on a décoré du titre d’hypnotique les émulsions qu’on en prépare. 
Elles contiennent une certaine quantité de mucilage doux, qui les 
rend nourrissantes, et environ le quart de leur poids d’huile très- 
douce, demi-transparente, jaunâtre, et qui ne se fige point par le 
froid. A raison de ces deux principes, ces semences sont adoucis- 
santes, émollientes , lubrifiantes , relâchantes , etc. ; et soit seules, soit 
associées aux amandes douces, on en prépare des émulsions très- 
utiles dans les maladies catarrhales de la poitrine, et très-propres à 
calmer l’irritation de l'appareil urinaire dans la néphrite, le catar- 
rhe vésical, la strangurie, la blennorrhagie et les affections calcu- 
leuses. L'huile que ces semences fournissent par expression, est ra- 
rement employée en médecine, quoiqu’elle jouisse des mêmes pro- 
Priétés que celles de lin, de noix et autres huiles douces. 
Ces semences, dont la volaille se nourrit, étaient employées , par 
les anciens, à divers usages alimentaires. Dans certaines parties de 
lItalie et de l'Allemagne, et même à Strasbourg, on les fait entrer 
dans des gâteaux, à l'exemple des Perses, des anciens Égyptiens et 
des Grecs, qui les associaient , à ce qu’il paraît, au miel, à la farine 
et à plusieurs autres substances, dans de semblables préparations 
culinaires. L'huile qu’elles fournissent, improprement désignée sous 
le nom d’huile d’æillet , est l’objet d’un très-grand commerce dans la 
Belgique, et surtout en Flandre, où le pavot est cultivé en grand. 
Elle peut être employée, avec avantage, à tous les usages culinaires 
et économiques. Des commerçans avides s’en servent pour falsifier 
l’huile d'olives, où on la reconnaît facilement, en ce qu’elle ne se 
Concrette point par le froid comme cette dernière. Le résidu que les 
semences de pavot fournissent après l’expression de l'huile, est em- 
ployé pour engraisser les bestiaux. 
