POULIOT. 
La dose de son eau distillée est de trente-deux à cent-vingt grammes 
(environ une à quatre onces ) dans une potion convenable. Le sirop 
qu'on en prépare se donne à trente et soixante grammes (environ 
une à deux onces) et au delà. 
Chez les Grecs, le pouliot était employé aux usages culinaires , 
et servait comme condiment à assaisonner les substances alimentaires. 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. 
(La plante est de grandeur naturelle.) 
1. Feuille (moitié) vue en dessus , pour faire 3. Pistil. 
voir les glandules qui tapissent sa sur- 4. Calice ouvert, à la base duquel on voit 
ace. trois graines, la quatrième avortée. 
2. Fleur entière. 
