Pe a ee ROOT ee Te OE 
REGIMEN SANITATIS SALERNITANUM. 105 
Hora matutina rebibas, et erit medicina. 
Gignit et humores meliiis vinum meliores. 
Si fuerit nigrum, corpus reddet tibi pigrum. 
Vinum sit clarumque, vetus, subtile, maturum, 49 
Ac bené lymphatum, saliens, moderamine sumptam. 
Non sit acetosa cervisia, sed bene clara, 
De validis cocta granis, satis ac veterata. 
De qua potetur stomachus non indé gravetur. 
Temporibus veris modicim prandere juberis, 
Sed calor wstatis dapibus nocet immoderatis. 55 
Autumni fructus caveas ; ne sint tibi luctus. 
De mensi sume quantum vis tempore brume. 
Salvia cum rut& faciunt tibi pocula tuta. 
Adde rose florem minuit potentér amorem. 
(De Absynthio'.) 
Nausea non poterit quemquam vexare marina, 60 
Antea-cum vino mixtam si sumpserit illam. 
Salvia, sal, vinum, piper, allia, petroselinum, 
Ex his fit salsa, nisi sit commixtio falsa. 
Si fore vis sanus ablue sepé manus. 
Lotio post mensam tibi confert munera bina, 65 
Mundificat palmas, et lumina reddit acuta. 
Panis non calidus, nec sit nimis inveteratus, 
Sed fermentatus, oculatus sit, bené coctus, 
1 Not in the original. See note. - 
