RAIFORT. 
que aux x prétendues vertus béchiques et expectorantes de id racine 
du raifort, que Lanzoni employait, sous forme de sirop, dans les 
angines, et Etmuller contre l'asthme pituiteux. Car, toutes les fois 
que le tissu ou la membrane muqueuse du poumon sont enflam- 
més, ou en proie à une irritation spéciale, comme dans la phthisie, 
dans lasthme nerveux, dans les toux sèches avec chaleur, le rai- 
fort ne ferait qu'augmenter le mal. De toutes les maladies pour les- 
quelles on a recommandé cette racine, il n’en est pas où elle soit 
réellement plus utile que dans le scorbut. 
On peut l’administrer intérieurement, en décoction aqueuse, ou 
en infusion vineuse, convenablement édulcorée avec le miel ou le 
sucre, de quatre à huit grammes (un à deux gros), sur un litre de 
liquide. Son eau distillée, jadis préconisée comme lithontriptique, 
n’est guère en usage que dans certains\gargarismes. À l'extérieur, on 
l'applique, avec avantage, comme rubéfiant, soit coupé en tranches, 
soit pilé et réduit en pulpe grossière, sous forme de sinapisme. 
Presqu’exclusivement consacré, parmi nous, à l’usage diététique, 
le raifort se mange crû, au commencement, et en certains pays à la 
fin du repas : il est ordinairement associé aux viandes, auxquelles il 
sert ainsi de condiment. Pris en grande quantité, l'irritation qu'il 
opère sur l'appareil digestif donne lieu au développement de beau- 
coup de gaz, et à des éructations fétides, très-désagréables, ce qui 
doit porter les personnes délicates à en user modérément. Les sujets 
qui sont disposés aux hémmorragies, à la phthisie, aux dartres, doi- 
vent même s’en abstenir. 
ON DE LA PLANCHE. 
A A ) 
\ Ls 5 naturelle, 
. Feuille inférieure, au trait. glandes situées entre l'ovaire et le fila- 
alice , étamines et pistil. ment des deux courtes étamines, deux 
; Pétale détaché. autres plus petites s’observent à la 
4. Étamines et pistil, afin de faire voir e chaque paire des longues. 
qu’indépendamment des deux grosses : 5. Anthère vue par le dos, 
erv. La partie supérieure des folioles calicinales est glanduleuse, et porte sur chaque 
glande un poil roide ; la partie qui S’articule avec le filet de l’étamine et qui porte les loges de 
l'anthère (connectif), est en partie composée de grosses glandes transparentes. T. 
6. Fruit ou silique de grandeur naturelle. 8. Fruit coupé en travers. 
-. Le même coupé longitudinalement, 9. Graine isolée. 
