XIV 



LE CARABE DORÉ. — L'ALIMENTATION 



En écrivant les premières lignes de ce chapitre, je 

 songe aux abattoirs de Chicago, les horribles usines à 

 viande où se dépècent dans l'année un million quatre- 

 vingt mille bœufs, un million sept cent 

 cinquante mille porcs, qui, entrés vivants 

 dans la machine, sortent de l'autre bout 

 changés en boîtes de conserves, sain- 

 doux, saucisses, jambons roulés; j'y 

 songe parce que le Carabe va nous 

 montrer, en tuerie, semblable célérité. 



Dans une ample volière vitrée, j'ai 

 vingt-cinq Carabes dorés ( Carabiis- 

 atiratus, Lin.). Maintenant ils sont 

 immobiles, tapis sous une planchette que 

 je leur ai donnée pour abri. Le ventre au frais dans le 

 sable, le dos au chaud contre la planchette que visite 

 le soleil, ils somnolent et digèrent. La bonne fortune 

 me vaut, à l'improviste, une procession de la chenille 



Carabe dore. 



