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LA BRUCHE DU POIS (LA PONTE) 



L'homme tient en haute estime le pois. Dès les temps 

 antiques, par des soins de culture de mieux en mieux 

 entendus, il s'est ingénié à lui faire produire des grains 

 plus volumineux, plus tendres, plus sucrés. Souple de 

 caractère et doucement sollicitée, la plante s'est laissé 

 faire; elle a fini par donner ce que prétendait obtenir 

 l'ambition du jardinier. Que nous sommes loin aujour- 

 d'hui de la récolte des Varron et des Golumelle! Que 

 nous sommes loin surtout de l'originelle pisaille, des 

 granules sauvages confiés au sol par le premier qui 

 s'avisa de gratter la terre, peut-être avec une demi- 

 mâchoire de Fours des cavernes, dont la forte canine 

 servait de soc! 



Où donc est-elle, dans le monde de la végétation 

 spontanée, cette plante origine première du pois? Nos 

 régions ne possèdent rien de pareil. La trouve-t-on 

 ailleurs? Sur ce point la botanique est muette, ou n'a 

 pour réponse que de vagues probabilités. 



