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le morceau lui convient. En sa besogne, elle est d'une 

 promptitude surprenante. A deux reprises, za! za! le 

 bout du ventre touche la viande, et c'est fait : un groupe 

 de vermine frétille, se dégage et se disperse avec tant 

 de prestesse que je n'ai pas le temps de prendre ma 

 loupe pour faire un dénombrement exact. A vue d'ceil, 

 ils étaient une douzaine. Que sont-ils devenus? 



On les dirait entrés dans la chair, au point même de 

 leur dépôt, tant ils ont disparu vite. Tel plongeon dans 

 une matière de quelque résistance est impossible à ces 

 débiles nouveau-nés. Où sont-ils? Je les trouve un peu 

 partout dans les replis de la viande, isolés et fouillant 

 déjà du bec. Les rassembler pour les compter est impra- 

 ticable, car je tiens à ne pas les endommager. Bornons- 

 nous à l'évaluation fournie par un rapide coup d'œil : 

 ils sont une douzaine environ, mis au monde en un jet 

 de durée presque inappréciable. 



Ces larves vivantes, substituées aux œufs habituels, 

 sont depuis longtemps connues. On sait que les Sarco- 

 phages enfantent au lieu de pondre. Ils ont tant à faire, 

 et leur travail est de telle urgence! Pour eux, agents 

 de la transformation des choses mortes, un jour est un 

 jour, long espace de temps qu'il importe d'utiliser. Les 

 œufs des Lucilies, bien hâtifs cependant, tardent vingt- 

 quatre heures à donner leurs vermisseaux. Les Sarco- 

 phages font économie de cette durée. De leur matrice 

 il flue immédiatement des travailleurs qui, aussitôt nés, 

 se mettent à l'ouvrage. Avec ces ardents pionniers de 

 l'hygiène générale, pas de chômage concernant l'éclo- 

 sion, pas de minute perdue. 



