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fpiale conobbe che il parenchima dell' orzo conleneva ol- 

 re Tamido e gli altri principi già noti, uno particolare che 

 rgli chiama ordeina , e rilevò che questa sostanza nuova 

 uvea la proprietà di rimanere insolubile nell'acqua alla 

 temperatura dell'ebollizione , ne diveniva solubile in que- 

 sto liquido se non dopo le mudificazioni impresse nel se- 

 me dal processo della germinazione . Ora il sig. Taddei 

 prìnla di farne il decotto convertè in fecula tutta 1' ordei- 

 na sottoponendo il seme che la contiene alla germinazio- 

 ne, ed offre in tal modo un più nutritivo decotto ai suoi 

 nrahitilati, Consumando Una dose comparativamente mi- 

 nore d' orzo . 



Al nostro dotto corrispondente il sig. cav. prof. Pi- 

 ctet siàni debitori di importa ntiiricerche sui barometro, é 

 dell'invenzione di uno di tali strumenti comodamente 

 portabile, e , come è da lui chiamato , a bastone . Ora 

 un altro dei nostri colleglli, il sig. Ulisse Novellucci, è 

 V autore d' un ingegnosa macchinetta destinata come il 

 barometro a indicare le variazioni del peso dell'atmosfera, 

 ma che lii (.sopirà il barometro il vantaggio di essere di pic- 

 colissime dimensioni , e per conseguenza più portatili. 

 Cionsistó quésta in un; vaso di cristallo ermèticamente 

 chiuso ripieno d' aria di densità e temperature conosciute, 

 la qualefiredtk divisa dall'aria esterna per mezzo di un 

 diafiag^a di mercurio . Delle oscillazioni di questo dia- 

 fragmadian luogo tutte le volte che è rotto l' eqi li brio fra 

 la pressione dell' aria dell'atmosfera e l'elasticità di quella 

 conl'Miuta nel vaso: or quésto equilibrio può esser rotto o 

 da una variazione nella temperatura e quindi nell'elasti- 

 cilà dell' aria interna del vaso , o da una variazione di 

 peso neir atmosfera , o dall' unione di queste due cause . 

 Uu termometro chiuso nel vaso somministra i dati neces- 

 sari pei- calcolare qual parte abbia avuta nel determinare 

 una (lata oscillazione del diafragma la variazione di lem- 

 pcralura dell'aria contenuta nel vaso, quindi resta a coi%- 



