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En général il est peu probable, que la cellule peut résorber 

 quelques matières (les couleurs) d e la cavité des tubes et produire 

 en même temps le ferment du sang. J'ai reçu quelques indica- 

 tions , qui me montrent encore plus nettement , que mes suppositions 

 sont justes. J'ai fait l'expérience suivante: quelques jours de suite 

 j'ai pompé le suc gastrique de l'écrevisse par l'ouverture de la bouche : 

 les cellules graisseuses du foie ainsi que le suc gastrique contenaient 

 alors une quantité énorme de gouttes de la graisse, et pourtant les 

 cellules à vacuoles n'étaient pas plus nombreuses dans le suc d'habi- 

 tude. Il faut indiquer la réaction étrange de cette graisse : elle de- 

 vient rouge sous l'influence du iode (Frenzel). Il s'en suit qu'il est 

 plus probable , que ce sont les cellules graisseuses qui produisent le 

 suc gastrique, et non pas les cellules à vacuoles. Enfin la digestion se 

 produit: plus vite à l'aide du suc que de la glande broyée; à l'aide 

 des cellules à vacuoles remplies de granules de la même manière qu'à 

 l'aide des cellules sans granules; à l'aide des parties de la glande, qui 

 sont formées de cellules à vacuoles seules, de la même manière ou plus 

 faiblement qu'à l'aide des parties formées de cellules graisseuses. 



3. En parlant de la faculté d'élimination du foie Cuénot dit, que 

 divers auteurs (Weber, Cattaneo, St. Hilaire] ont exprimé l'opi- 

 nion sur ce sujet ))assez vaguement«; et quant à lui même, il donne le 

 nom »d'excrétion« à l'apparition du bleu de méthyle dans les cellules 

 du foie, mais comme ses expériences n'ajoutent rien aux faits connus 

 auparavant, il n'est pas en état d'en tirer »des conclusions« plus »posi- 

 tives«. Il confirme son opinion par la supposition , que le pigment du 

 foie est )) un produit de désassimilation « ; mais ce fait lui même n'est 

 pas encore prouvé. Il faut ajouter en outre que nos points de vue 

 sur la faculté d'élimination du foie sont tout-à-fait diffé- 

 rents: d'après Cuénot l'élimination des couleurs se produit tout droit 

 du sang dans le foie à l'aide des cellules à vacuoles, et ce n'est que 

 le bleu de méthyle qui s'élimine; puis il cherche à prouver, que la 

 pénétration du liquide coloré, dans le foie n'est pas »une élimination 

 analogue à l'excrétion rénale « , mais que « la couleur passe par simple 

 osmose«, parce que: 1) «toutes les fois qu'il y a excrétion vraie, la 

 couleur se fixe dans les cellules«, 2) »le passage par le foie dépend 

 uniquement de la quantité de liquide, introduite dans le sang.« 



Mon opinion est celle , que la couleur (non seulement le bleu de 

 méthyle, mais aussi la vesuvine, la safranine et l'hélianthine) pénètre 

 d'abord dans la cavité des tubes et est ensuite résorbée par les cellules 

 à vacuoles ; c'est pourquoi il est impossible de fixer des limites entre 

 excrétion et pénétration osmotique, comme Cuénot le fait. 



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