1 66 ©ic gemeine (^(l^mttU^ 



ijt if)nen 9efui)rliu^ ©ie D^vlicven bann U\d)t tftreti 

 fon|l fo feinen (55efd)macP. 9}?an muß t)rtl)er, wenn 

 tnan jTe sefanj^en hat , öa6 ©efag, in bcm mön fic 

 Sur ^udK tragt, bejlanbic} riUteln, Dag baö ffiafier 

 in SBetre^jintg bleibt. ^Ißill man fte lebenblg aufbe» 

 galten, fo feanqt man fte in einem burcJ)rod?erten 

 ©efage in fliegenbeö Ußaffer, fo tag eö bejldnbt^ 

 ]^inbuvd?(Irbnien fann» X)a (le, gegen bie ^9X\xt 

 anbrer 8ifc()c, gerabc bal)in fd^winimen, tvo baS 

 !IBaj[er beilegt irlrb^ fo überfabvtman benfanbtgen 

 ©runb ber §Sdrf?e, tn bencn fid; 6d)merlen aufbals 

 tcn^ öftere mit einem ©artenvedjcn, unb lagt bann 

 öuf biefe (Stellen bin bie QIngel fallen» X^iefe muß 

 fehl* jart fei^n. ${n einen fleinen rollten SSurm alö 

 ^bbei* beigen (le fefjr leid)t öm 



3n bohlen Ufern laid?en fte Im ^dr^ nnbSIvril/ 

 t'Cvmebren fid) fel)r |lar!, unb werben bdaffg anbern 

 glfd)cn jm- teilte. Sbr javteö gleifc^ ^at, ^umal 

 pom Df^ooemicv bl6 ^nm 9}?ap, einen i?ortreff{idbe!t 

 (S)efd)macf, un^ itjid) bcv fd}njdd)fJe ^^^agen »erbaut 

 e^ \v.^U Um fie nod) fd;macfl5afrer ju machen, 

 Idjjt man fte in '^'Btxw ober in ^^i\\^) abwerben, fos 

 boib (tc (x\x^ bern Saffer ftnb. 5(nd) tann man fie 

 ttiarinircn. iDiir ^MXiw i^kf^en «nb Sieufen fangt 



man 



