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eintreten ttjftt^ fb iJoUenbet er Meg ©efd&afte m bre^ 

 Äagem 3n einem anöer^albpfunbigen 5(lanb fanö 

 man 92720 ^per, tiie bie @rbßc beö ?i}?of)nfamen^ 

 r^atrem X)aö 5Bac^ßtf>um ber ^>iut gei)t feftr lang* 

 fam üon 'Btatten. 3m ^od;eu tvirb baö ^Ui^d) 

 biefeö gifd^eö gelb, librigenö aber ijl er fett, wol)rs 

 fc^mecfenb unb Ijat mx wenig ©riUbe* fSUarinirt 

 foU er befonberö angenel^m fcfemecfen, (^eine fran* 

 jbftfc^en Dkbmen tjerbanft er t^eil? feinem Slufent« 

 \)üU im WlW^n, t()eil6 feiner Unfauberfeit, t>a er 

 alle 5lrten t>on Unratl) frigt» 2ßo ^a^ Sßaffer eine» 

 ftaxUn gug ^at, fann man i\)r\ leicht mit etnge* 

 »eichten ^rbfen angelm iOft ijat man ben 5Ilanb 

 mit einer anbern ^arpfenart, bem Dbbel (C. Dobula)^ 

 i?erttjed)fdt , ba boc^ biefer fd[?maler iinb anf bem 

 0l4cfen grunlict) i(?» 



9inr ein Reiner gifd), t>on t)ier> b'öd)(!enö ac^t 

 ^oa, ijl bie Ucfley (C. Alburnus, r^/?/^, f Ableite^ 

 Uevfelev), 23lute^ SBeigfif*, 9^eRling 179)» @ie 

 ftnbet ficfe in allen großen gluflen unb <geeen I5eutfd;? 

 lanbö in ?(Renge, unb fü()rt bie «nb ta ben Olabmcrt 

 <^€^neiber , waö ein wi^iger @pott fci)n foll , ber 

 i(!ber, n^ie aUe^, tva^ einen $an|en ^tanb ber bür^ 



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