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Ui regola, ogni campo che alla seminagione Jel prano» 

 si tlesliiia, non possa retar che tlanno allt imminenli 

 ed alle successive produzioni, 



li fallo completamente Io dimostra. Agricoltori spe-' 

 rimenlali, alla vostra tesfimonranza me ne appello. 

 Quando mai la migliòre delle raccolte sopra stoppie, 

 o sopra i cost detti ^errosz/ incthdiafi, a{;gHagliò le rac- 

 colte comuni, non che della buona favata, o sullata, 

 ma dello stesso maggese, o altro mediocre preparativo 

 da noi coDosciuto? Fra cento fatti che ciascun di voi 

 ben può narrare, uno me ne sovviene, che non è le- 

 cito di mettere in forse. Al cominciar del nostro se- 

 colo il fu don Andrea Calafato imprese l'airiltanza della 

 fertilissima tenuta detta la Chiappcria, pertinenza del 

 territorio di Petralia, e confinante con quello di Mus- 

 someli. Seguendo Fuso della contrada, per degli anni, 

 "vendeva tutta l'erba da pascolo; in agosto ne incendiava 

 ii seccume; e dopo una semplice aratura in autunno, 

 \i seminava il grano. Così barbaro com'era questo mC' 

 todo, attesta la feracità del suolo, non mancò mai di 

 dar dei discreti prodotti di 6 o 8 salme di frumento 

 a salma di terra. Ma quell'abile agricoltore ben conobbe 

 comV liiceva male il suo interesse seguendo l'esempio 

 de' suoi contemporanei; e preferisce d'imitar gli antichi 

 agricoltori siciliani. Si provvede d'un competente nu- 

 mero de buoi da maggesare alla siciliana il terzo del 

 podere, A regola d'arte esegue il maggese. E con gli 

 stessi aratri seminava. Tanto bastò jier cambiar d'a- 

 spetto la di lui economia. D'allora in poi le di lui 

 raccolte non mai fiiron minori di i6, i8, o 20 salme 

 di frumento a salma di terra. Lo stesso egli era il tcr- 

 icno; solo il metodo, di coltura si era cambiato. Non 

 mai (juellc generose lifamazloni, quegli emendamenti, 

 e qiie' preparativi fertilizzanti vi furono adoprati, che 

 i maestri dell'arte agraria con tanto successo general- 

 mente adoprano. Le sole arature con l'imperfètto aratro 

 Iioslrano, e le erbe spontanee sorvcsciatc e distiilte nel 



