MECCANinHE ^5 



economia; ed h quella, che perenne conserva la ferti- 

 lità del suolo, anzi l'accresce, senza che nissuna parte 

 del podere resti improduttiva. 



a. Il frequente difetto di ogni maniera di prepara- 

 tivo alla seminagione del exano mette i nostri colti- 

 vatori nella necessità di seminarlo sopra il terreno sodo, 

 ed incolto , ed indi sopra la stoppia. Ed il frequente 

 difetto di bestiame da lavoro e di buoni aratri , che 

 spiantino e mettan giù nel terreno tutte le erbacce che 

 l'ifigonibrano, rende necessario di appigliarsi al dispe- 

 rato partito di appiccarvi il fuoco. Denudato il campo 

 di tutte quelle frasche più agevole diviene ad ararlo 

 con le solite misere mulacce, o sia a grattarlo sappiam 

 tutti come. 



3° Per fendere così alla carlona questi terreni in- 

 cendiati, egli e indispensabile di aspettar le piogge del- 

 l'autunno. Bisogna indi che il lavorato alquanto riposi 

 e che come dicono si tempri ed acconci. E finalmente 

 con pari accuratezza lo seminano. Ciò suona lo stèkiS.O, 

 che seminar male e tardivo. fiofi 



Ecco, soci ornatissimi, come il bruciamento dei ter- 

 reni da seminarsi a grano è inseparabile dal seminarlo 

 o sopra un terreno slruttato dalle precèdenti produzioni, 

 o sopra quello niente affatto prepaiato, e sempre spo- 

 gliato dei vegetabili che dovrebbero ingrassarlo. 



Gli antichi agricoltori siciliani, doviziosamente prov- 

 veduti d'ogni maniera di bestiame e da lavoro e da 

 pastura , con molta discrezione seminavano sol le mi- 

 gliori terre dello stabilimento , e dopo un maggese a 

 regola d'arte eseguito. Indi, secondo il metodo avito, 

 ne incendiavano la stoppia, con quegli ottimi aratri 

 accurytamente ne fendevano il terreno, e vi seminavan 

 dell'orzo; ed ove vigorosissimo ne fosse stato il suolo, 

 talvolta anche del frumento. 



Lodevole non era la pratica ne di preparare il ter- 

 reno col dispendioso e sterile maggese secco, né di ri- 

 consegnarvi <][uella stessa pianta che immediutameule 



