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dóno i vantaggi; altri per ispirilo di partito: altri fi- 

 nalmente perchè nemici di ogni novità, e perchè an- 

 cora sospirano quei tempi, che tutti gli uomini di senno 

 a giusto dritto chiamavano barbari'^ 



Una sola risposta è sufficiente per costoro. 



Nel principio si lasci fare , e sia anche male ; in 

 appresso si farà certamente meglio. 



Ferdinando Lucchesi di Campofranco. 



Alcune idee statistiche sui vini del Distretto di Ca- 

 tania^ e sui melioramenti che riguardano V eco- 

 nomia enologica , seguito dalla Pomona Etnea, 

 Memoria letta nelC adunanza generale della So- 

 cietà Economica del Pialle di Catania il giorno 

 3o maggio 1834 dalVab. Gioachino Geremia so- 

 cio corrispondente deW Accademia Gioenia^ e della 

 medesima Società. 



Le terre tutte riposte a vigneti nel nostro Distretto 

 ascendono secondo le statistiche relazioni ricevute da 

 questa Intendenza sino a salme 11 396, 3 1, 3 consi- 

 derando tutte le terre pari a quelle del nostro bosco 

 e delle nostre terre forti, la media raccolta sarà sai. 

 18 di mosto alla legale per ogni salma di terra; per 

 ridurlo in vino ne tolgo, come suol farsi la sesta par- 

 te (i) e si avranno sai. 170940. Ma la nostra popola- 

 zione ascende a 208842 persone, siccome può dcdursi 

 alla fine della tavola citata, e per tanti capi abbiso- 

 gnando once quindici di misura per ognuno in ogni 

 giorno (2), deduco che nel nostro distretto noi abbi- 



(i) Io considero il vino noii pia ne! primo suo vigore come in rlicciii- 

 brc-, t nò ]>iirc nell'epoca in cui liu tleposlo tutte le lecce, e si è depurali», 

 come in oltohre; nia nello stato di fiinsla maturità. 



(2) Credo che l'ouce (jiiiiidtci di vfuo p< r i)t;rii gicrrno sia il vero ter- 

 juiue medio, jicrcliè lio ]>riiuaniell(e poudcralo die i bambini, ed i ragazzi 



