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gire il Recupero, il che viene smentito dal fatto quo- 

 tidiano, ed il nostro benemeritissimo socio signor don 

 Carlo Gemraellaro, cbe ha viaggiato in Inghilterra, ha 

 veduto il vino delle nostre terre forti giungere eccel- 

 lente, e beversi con piacere. » La vigna allorché è ab- 

 bondante, diceva il gran Catone, è la migliore di tutte 

 le produzioni, Finea est prima si vino multo est; io 

 però dico che è ancor la prima allora quando è io istato 

 di dar ottimo vino. E pure il voi. 26 del nuovo corso 

 di agricoltura teorico pratico è concepito in questi sensi: 

 »La vite passa per essere il bene meno vantaggioso; di- 

 fatti quasi in tutti i paesi di vigna si vede una popo- 

 lazione estremamente povera. Ciò dipende dalla natura 

 stessa di questo bene, annate diverse, e pure la slessa 

 spesa aggiungi le cause politiche, le imposte esagerate 

 inegualmente ripartite, gli errori di coltivazione, e la 

 posizione del proprietario. L'A. attribuisce al prodotto 

 gli svantaggi di economia , ed io ne incolpo la man- 

 canza di attività, l'abbandono in tutti i rami d'indu- 

 stria commerciale, il difetto delle conoscenze, e dei tra- 

 vagli positivi dei quali sinora si è mancato per la per- 

 fezione dei vini, forse la povertà deriva da tutl'altra 

 causa, forse l'A. non mirava il nostro Etna suolo assai 

 Jiirace, ed Atto a vigna. Che se vuole egli incolparne 

 pure le annate diverse, in cui convien sempre fare la 

 stessa spesa; se ne accusa le cause politiche , le posi- 

 zioni del proprietario, io rispondo che siffatte objezioni 

 l)Ossono anco riguardare molli altri fruttati , e non e 

 per difetto della vigna che abbia in se stessa. Per le 

 imposte esagerate poi, e inegualmente ripartite è questa 

 una discussione che appartiene al Decurionato per es- 

 sere gabelle comunali, e però si lasci in sua delibe- 

 razione il vedere se gravili di troppo sui proprietari, 

 se sia da scemarsi alquanto, e se mai si possa sostituire, 

 ed invertere su qualche altro genere di fruitalo tutto 

 il dippiù che dalla gabella sul vino si scemerà. Fi- 

 nalmente per quella che riguarda gli errori di colti- 



