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transi al certo porre in valore, e smaltire non diver- 

 samente, e molle ancora più utilmente del grano. 



5" I foraggi sono oltremodo necessari ad una buona 

 fattoria. Laonde non si ometterà annualmente la colti- 

 vazione di un foraggio, che supplisca l'erba da pascolo, 

 che olteneasi per lo innanzi coU'uso de' novali. Tal for 

 raggio non consisterà come pria in poche scarne, e sten? 

 tate erbe, fra le quali havvene molte nocive, ma in una 

 scelta ed apposita pianta, venuta a completa vegetazione, 

 e piena di succhi nutritivi e abbondanti, ne sarà, come 

 quel che procacciansi ne' remoti deserti le bestie feroci, 

 jiascolato a caso, o rinvenuto a stento dal famelico be- 

 stiame, fra gli aspri rigori de' geli, delle piogge, e delle 

 intemperie del verno, fra i cocentissimi ardori del sole, 

 fra i gagliardi aquiloni, ed i turbini, ma verrà opporr- 

 luna mente distribuito ad esso nelle stalle e ne' luoghi 

 di ricovero, de' quali è pur mestieri che si forniscano 

 al fine i nostri poderi, se vorrem dar opera all'agricol- 

 tura secondo il costume delle colte nazioni , e non a 

 modo delle rozze tribù rusticane. E riflettasi che que- 

 sto foraggio sarà in copia maggiore del jjascolo spon- 

 taneo, avvegnaché la Iqrza produttiva degli agenti na- 

 turali e da se sola pressoché incalcolabile, e sviluppa 

 soltanto effetti de' quali è capace, allorquando è messa 

 in attività, ed ajulata dall'industria dell'uomo. 



6" Qualora si abbiano acque sorgive, di rotabile pro- 

 fitto esser può l'avvicendamento di qualche pianta ir- 

 rigua, come cotone, canape, e simili. Ne men lucroso 

 per avventura sarebbe allora un prato artificiale di erba 

 medica, la quale, come osserva Columella, è preferibile i» 

 qualsivoglia altro pascolo, perchè si taglia regolarmente 

 quattro, ed anche sei volte iuogni anno, per anniwi 

 vede qiiater, interdum edam sexies demetitur^ perchè 

 impingua il terreno, ingrassa le bestie da soma dima- 

 grate, ne guarisce alcune malattie, e con un solo jugero 

 di prodotto alimenta per tutto l'anno tre cavalli (i). 



(i) Columella, De Re ntitìcu, Uh. i, cap. ii. 



