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digressiniìo. E pure mi è venuto fatto di esser testimo- 

 nio di Veduta del poco conto, che aver sogliono il piìi 

 de' proprietarii della vita de' uostri mietitori fornendo 

 loro un pane da cane, formato con grani guasti, abbon- 

 danti di cattive semenze , e ben di sovente di loglio, 

 che non può non recare tristissimi efletti: 53 Spesso ad- 

 diviene, cosa di profondo rammarico! (torna qui in ac- 

 concio di dire con Lancisi) che per l'amor del guada- 

 gno si manda a rovina la salute de' popoli (o) w. Fa 

 d'uopo qui par avvertire, che avvenendo fra gli armenti 

 ed i greggi de' proprietarii in tempo di messe la morte 

 di qualche bove, pecora, o d'altro animale di siffatta 

 specie s'imbandisce a' mietitori senza veruna disamina, 

 e senza por mefite alle funeste conseguenze, che recar 

 può agii uomini la carne di animali morti per malat- 

 tia. Abuso abbominevole! 



L' acqua adoperata nella Piana per cuocere i cibi, 

 per impastare il pane, e per tutti i bisogni della vita 

 suol essere limacciosa , torbida , e pieda fin'anco d'in- 

 setti a migliaja, perchè attinta da' fiumi stessi, o dai 

 laghi vicini, tal che non può essa introdurre nel corpo 

 di quei lavoratori se non agenti delaterei^ e concorrere 

 sempre più a produrre gravi acute e complicate ma- 

 lattie. Il celebre Linneo pensava che l'acqua impregnata 

 di argilla, e di cui fassi uso nella maggior parte dei 

 paesi paludosi, fosse una delle cagioni principali delle 

 l'ebbri intermittenti, che vi signoreggiano: or di quanto 

 maggior danno non dovrà essa farsi cagione quando è 

 veramente limacciosa, e fia'anco corrotta? Nella siale 

 del 1802 trovandomi a dimorare in Trecastagni mi av- 

 venne di prestar mie cure a' più degli uomini di ri- 

 torno dalla mietitura ammalati di febbri larvate, gra- 

 vemente perniciose, e di presente pericolo; le quali, 

 per le notizie da me ricercate, era assai probabile che 



(o) Saepe eni'in accidit, quod nunquain dejlcrc possumus, ut lucri cu- 

 fiditaie pnjinloruin incoluiniUis pessuiidelui: Lane. op. cì\,. lib. i, par» i, 

 eap. IX, § V. 



