192 SCIENZE ED ARTI 



una spina, e die forma la cima dei germogli. Nelle 

 altre specie guarnite di spine s'iuconlrano sovente delle 

 varietà che ne sono prive. (L'arancio di Portogallo). 

 Un antico pregiudizio avea fatto attribuire questa sin- 

 golarità alla coltura, e non essendo stato avvertito che 

 le piante che ne erano dotate erano nate tali, e che 

 perciò la dovevano al seme; non si era riflettuto nep- 

 pure che intanto esse erano stale accolte di preferenza 

 nei giardini appunto perchè godevano di questa prero- 

 gativa. » 



Nulla risparmia il nostro autore per ciò che riguarda 

 la parte economica; di fatto discorrendo del Pesco du- 

 racino giallo serotino dopo aver detto che si adatta ad 

 ogni sorta di terreno, a tutte le esposizioni ec. ee. os- 

 serva: w 11 commercio tira un partilo da queste pesche 

 perchè sostengono il trasporto e perchè si prestano alla 

 disseccazione al sole tagliate in liste, e servono così nel- 

 l'inverno ad arricchire le tavole come gli altri frutti 

 secchi, jj 



w il solo svantaggio di queste pesche si è di essere 

 scrotine; cominciano sul principio di settembre, ed in 

 quella stagione il dilcttanle il più appassionato è già 

 sazio di pesche. Dopo di averne cangiale tanle comin- 

 cia a desiderare le pere autunnali e i fichi; e la deli- 

 catezza salubre delle une, e il miele .squisito degli al- 

 tri unito alla novità riescono facilmente a fare scom- 

 parire un fruito che ha esercitato il [jalato per più di 

 due mesi e che ha esaurite le modilicazioni possibili 

 nella specie, w 



Osservazioni analoghe trovansi nella maggior parte 

 dqlle altre specie di frulli che per brevità trala.sciamo, 

 potendo gli amatori consultarle nell'opera di cui si ra- 

 giona; solo j)rima di dar termine a questa parte ci 

 permettiamo di far rilevare che i colpi maestri del no- 

 stro autore nel ravvicinare le varietà sotto i capi- razza 

 fan vedere l'imuieiiso esercizio in tal genere, ed il fondu 

 di conoscenze teorico-pratiche che lo adornano. 



