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ticolarmente in quelle dei ivate da febbre grave, o pure 

 iulerniiltcnte, adoperandolo senza togliere l'amaro come 

 stomatico, ed antitipico servendo nel tempo islesso a 

 riparare le perdute forze come nutrimento. Ma dipen- 

 dendo queste cose da una saggia, e ben regolata espe- 

 rienza, a questa io mi rapporto. 



Allorquando si conobbe l'utilità di questa pianta, e 

 si pubblicò il metodo di estrarne l'amido, in Aci Rea- 

 le, gli alunni dell'Oratorio de' P-P. Fili])pfni nei loro 

 diporti con varie sorti di strumenti cavavano dalla terra 

 i suoi bulbi, e ne estraevano l'amido; e fino i fanciul- 

 li , ed i ragazzi per divertimento andavano in queste 

 campagne a praticar l'istesso; si è pur anco da alcuni 

 cominciato a coltivare questa pianta; ed il canonico don 

 Filippo Rossi ne ha fatto coltivare una bastante quan- 

 tità nel giardino d'uno de' monasteri di delta città; per 

 la qual cosa considerando tutto quanto abbiam posto 

 in veduta colla presente memoria, e le ragioni, che sarò 

 per addurre, si dovrebbe inculcarne la cultura. 



L'esperienza ha fatto vedere, che le piante coltivate 

 .sono divenute migliori delle incolte, ed i bulbi di que- 

 sta j)ianta dietro la prova di un solo anno sono dive- 

 nuti piij grossi, sino a far crcpare le vecchie tuniche, 

 ed a divenir proliferi quasi lutti. La grandezza de' rae- 

 desiuii nello stato selvaggio è pre.sso a poco uguale a_ 

 quella delle castagne ordinarie, e con la cultura sou 

 divcnuU quasi uguali a grossi marroni. Dai dilettanti 

 fioristi potrcbbcsi questa /r/V/e coltivare per due obbietti; 

 jier l'utilità del suo bulbo, e per lo suo fiore non igno- 

 bile, che figurerebbe bene in un giardino. S' dovrebbe 

 coltivare anche pella ragione, che ricavandosi da questa 

 pianta l'auiido si viene a risparmiare il grano. Ma si 

 potrebbe obbiettare che per questa operazione si impiega 

 il grano variato, il quale j)er altro oggetto non potreb- 

 besi riservare; ed io rispondo, che il grano vari«ito o 

 CorirQtlo si renderebbe pello suo lungo processo, come 

 abbiam dello di sopra putrescente, e come tale dannosQ 



