SCIENZE tSt 



tivazione e produzione dell'albero della manna, aven- 

 dole io aquistato sin dalla mia infanzia per così dire 

 in mezzo agli alberi medesimi. Dell' esattezza di que- 

 ste notizie polranno formar retto giudizio coloro che 

 sono addetti a tale coltivazione. Desse potranno intanto 

 rendersi utili a quei che di fresco sonosi impegnati, o 

 che si vorranno impegnare in questa industria la quale 

 a dir vero fornisce esclusivamente per adesso un ramo 

 di ricchissimo commercio per una piccola porzione del- 

 la costa settentrionale della nostra Isola cui maggior- 

 mente favorisce il temperamento del clima. 



Abbiamo slimato a proposito inserire la presente istruzione spe» 

 rande che possa essere utile a coloro tra i nostri coltivatori che si 

 applicano alla utilissima opera di andare variando i prodotti della 

 siciliana agricoltura. Si è ripetuto le cento volte , che scaduti 

 i nostri grani dal loro antico valore uopo è a questa nostra uni- 

 ca coltivazione in grande andarne sostituendo delle altre, i cui pro- 

 dotti sieno discretamente apprezzali in commercio. A tal uopo pria 

 che si pensi ad andar ricercando in lontani paesi delle piante, la 

 cui indole la cui coltivazione fra noi s' ignora e che possono per 

 parecchie non prevedute cagioni defraudare le nostre speranze; con- 

 viene rivolger lo sguardo a delle culture che indigene o naturaliz- 

 zate sul nostro suolo sono fonte di ricchezza per alcuni dei nostri 

 paesi e potranno divenirlo permolti altri. A questa classe apparten- 

 gono i castagni le seh'e cedue il sommacco i gelsi i mandorli i pi- 

 staccili i carrubbi la liquirizia i noci i nocciuoli i frassini ec. 

 Proprie come abbiam detto queste coltivazioni di alcune contrade 

 della Sicilia s'ignorano dai coltivatori di altre. Però reputiamo ben 

 fatto invitare i diligenti nostri agricoltori ad andarci lornendo co- 

 me meglio per lor si potrà delle istruzioni intorno a industrie noli 

 dappertutto conosciute. Le siciliane ii^emt'/vV// senipre saranno pro- 

 clivi a facilitare lo scambio de' luuii, e pniicipalmeale poi in unu 

 materia tanto interessante quanto la sopra discorsa. 



P. G. conip. 



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