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Colie che la vivifica sempre, e vi attira popolo e consu- 

 matori di ogni grado; Napoli che ha nel suo seno 

 Pompei ed Ercolauo, può stabilir paragoni? e vi ha Na- 

 politano leale e di buona fede che possa farli?.... Ma ri- 

 tragghiamo l'animo a noi, e da questo noioso pensiero si 

 rimuova. 



L' autore parlando del doppio dazio di consumo, sta- 

 bilito per la città di Napoli su i vini di Sicilia, vuol 

 dimostrare la giustizia di tal misura rilevando che i vi- 

 ni siciliani sono di maggior forza e di miglior qualità 

 di quei di Napoli, diguisachè una botte di nostro vino 

 vai per due del napolitano. Dal che argomenta che per 

 conservare 1' eguaglianza tra l' uno e l'altro era mestieri 

 che il siciliano pagasse doppio dazio di quello. 



Mi permetta I' autore che al suo grave giudicio le 

 seguenti considerazioni sottoponga. 



La coltivazione delle viti nella Sicilia è ben diversa 

 di quella che si fa nei domini della penisola : fra noi 

 basse elle sono, e van sostenute da canuuccie dell'altez- 

 za di quattro a cinque palmi; colà per lo contrario al- 

 tissime sono le viti si che fannosi attorcigliare agli al- 

 beri, e salire fino alle più alte cime. Questa difl'erenza 

 di coltura (la quale per altro è di gr^n lunga più co- 

 stosa in Sicilia che in Napoli non è ) congiunta forse 

 alla diversa qualità dei terreni, fa nascere due contrari 

 eflctli: più aljbondanti vini producono le viti napolilanc 

 di quelle siciliane; ma queste ultime quanto scemano 

 di abbondanza al loro prodotto , tanto gli aggiungono 

 di gusto e di forza. Dal che nasce che in Sicilia i vini 

 patri vanno a più caro prezzo che non in Napoli i vini 

 iiajiolitani. 



Dilatti in quella città i vini vendonsi nelle cantine 

 a due baiocchi a tre a quatti'o la caralfa ; in Palermo 

 però il più basso prezzo è di sei baiocchi il quartuc- 

 cio, e ve ne ha nelle stesse cantine di nove, di dodici, 

 di diciotto, di ventiquattro. La caralla ed il quartuocio 



