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 scintillanti, le carotidi pulsano con veemenza, si esal- 

 ta la fantasia, non si è sensibile che alle ridenti im- 

 magini di piacere e di allegrezza; poi la mente si tur- 

 ba, le idee si offuscano ed entrano in istrane combi- 

 nazioni , si sente un peso nella regione sopraorbi- 

 tale, le palpebre chiudonsi involontariamente, viene 

 un sonno ristoratore, profondo, dopo il quale gli ef- 

 fetti passeggieri del liquore sono interamente svaniti, 

 insieme alla completa digestione delle materie alimen- 

 tari, alle quali il vino fu mischiato. 



Il vino del bosco è pure un liquore inebbriante , 

 ma egli è poco seducente e rare volte è servito so- 

 pra tavole di lusso e ne' conviti. Il popolo minuto 

 ne fa però grande scialacquo, serve ai loro stravizzi 

 e mentre guasta e corrompe la digestione induce, be- 

 vuto in eccesso, la tumefazione del volto, lo scolo- 

 ramento della cute, i rutti acidi, il vomito, e tutte 

 le molestie che nascono dall' ingestione di un liquore 

 poco nutritivo, difficile ad essere digerito dalle forze 

 del ventricolo, ed imbriacanle per l'azione del prin- 

 cipio alcoolico, che assorbito nel torrente della circo- 

 lazione va a spiegare il suo potere stimolante sull'en- 

 cefalo e sul sistema dei nervi. 



Ne meno essenzialmente diverso è il modo con che 

 le due espressate qualità di vini si comportano allor- 

 ché la macchina è affetta da malattia, ed è nello stato 

 di sovraeccitazione organica, o di sotloeccitazione ner- 

 vosa. Il vino del bosco è generalmente assai proprio 

 per coloro che soffrono di emorroidi, innacquato rin- 

 fresca ne' calori estivi, si adatta benissimo agli sto- 

 machi i quali sono stati travagliati da dispepsia o da 

 irritazioni gastro-enteriche come acute così croniche. 

 Dall'altra parte il vino generoso delle terre-forti gio- 



