Rinsciti più insufficienti dei chimici i mezzi mecca- 

 nici r umana industria siccome suole avvenire si è an- 

 data rivolgendo nuovamente ai primi. Però dallo stesso 

 principe di Castelnuovo si consigliava alcuni anni dopo il 

 metodo della saponata bollente(i) e il marchese Nunzian- 

 te praticava ultimamente in Napoli degli esperimenti 

 col vapore che si dicono felicemente riusciti (2), e di 

 questo istesso metodo si progetta ora 1' introduzione 

 dall' Intendente, e dalla società economica di Caltanis- 

 setta. 



Or dovendo la classe di economia rurale sul proces- 

 so suddetto , e sulla introduzione di esso emettere ili 

 suo parere ella viene per mio mezzo a farlo conoscere 

 coerentemente alle idee superiormente enunciate. Il vae-r 

 todo è da gran tempo conosciuto dai dotti, e la sua 

 efficacia è garantita da molti esperimenti ne è stata mai 

 contrastata, ed è forse 1' unico dal quale si possa spe- 

 rare il sommo beneficio dell' abbandono della micidiale 

 maccraziane per putrefazione attualmente in uso. Ma la 

 classe rammenta che in Francia fu abbandonato per ra- 

 gioni economiche e però opina che un metodo contro 

 cui sta una sanzione di così grave momento, non sia 

 certamente da consigliarsi ad alcuno industrioso, e molr 

 to meno alla pubblica amministrazione. La pubblica am- 

 ministrazione dee togliere gli ostacoli all' industria, ma 

 non dee in essa intervenire, essendo conosciuto, che 

 r idea del dovere che muove un pubblico amminini- 

 stratore non suole produrre a prò della civil comu- 

 nanza i vantaggi istessi che la privata industria ot- 

 tiene stimolata dal proprio interesse. Esperimenti e- 

 conomici si desiderano di questo metodo prima che si 

 parli d' introduzione generale di esso ed agli esperi- 

 menti crediamo utile si rivolga per ora la Società eco- 



(i) Vedi il «letto Calendario 1828. 



(a) Vedi Giornale di Sciente ec. per la Sicilia 11. 147 articolo del Prof. 

 Scigliani sul Catccliismo per l' ugiicollurc siciliano. 



