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gio mi erano, delle èlimande su tal genere; e non pò* 

 che notizie ne ricavava. Uno d'essi dicevarai die il 

 signor Zubbling ha fatto costruire in Svizzera una mac- 

 china per tirare un olio di miglior qualità dalle olive, 

 e che tal macchina trovasi in Termini: questa notizia 

 mi riusci intieramente nuova non ricordandomi affatto 

 d'averla letta nei giornali di Sicilia. Sarei curioso di 

 sentire i risultati felici ottenuti dal Zubbling; il costo 

 della macchina, e tutt'altro particolare per invitarvi pos- 

 sessori ed intraprenditori siciliani a renderla comuqe. 



Un altro compagno di viaggio, il sindaco di Castel- 

 vetrano, don Martino Bertolini, mi assicurava esser co- 

 mune nel suo paese l'uso di cogliere le ulive mature 

 a mani, detto sfilari. Questo metodo creduto costosis- 

 simo da quei che brutalmente usano di coglierle ab- 

 bachiando i rami con lunghissime grosse aste di legno 

 troverebbe un'opposizione di fatto, e non teoretica spe- 

 colativa quando loro si citerebbe l'esempio d'una o più 

 contrade che al piti sano metodo s'attengono. 



Dallo stesso mi si assicurava crescciu spontaneo in 

 Castelvetrano un arbusto chiamato l-^.cddura che si 

 adatta a tutta sorta di terreni e d'esposizioni; le cui 

 ghiande riescono nutritive a' porci, e che per tali con- 

 dizioni sul resto degli alberi ghiandiferi dovrebbe pro- 

 pagarsi e proporsi a' proprietari siciliani. Io ne attendo 

 da lui un esemplare per iàrne qui l'esperimento. 



Dall'arciprete di Calatafimi nello stesso viaggio mi si 

 rapportava come da alcuni anni il Treu Melilurus in-^ 

 festa Guss. ha inondato i campi salivi di Calatafimi 

 con grande detrimento delle coltivazioni, dacché i con- 

 cimi e le sementi di frumento dalle convicine comuni 

 SI sono tirati, ed io lo pregava a volermi comunicare 

 circostanziati dettagli sull'assunto. , 'A 



E di quante e quante altre notizie di tal fatta vi po- 

 trei mettere a parte, che dovrebbero costituire la co- 

 mune curiosità? Solo profitto di quest'occasione per non 



