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Mi riacrW^ce solamente, che in circostanze di poter facilmetite 

 ammassare copia sufficiente dì letami , somma sia la negligenza 

 de' contadini , e de' proprietarii . Perchè contentarsi del solo fimo , 

 e piscio degli animali, che si allevano in villa, e nelle stalle, e del 

 poco strame secco, che questi rifintano, ed ai loro piedi si gitta? 

 Tatti gli esseri organizzati , conseguentemente tutte le parti , di cui 

 costano gli animali , e le piante , possono dare ottimo letame . Per- 

 chè non attendervi , e trarne profitto ? 



Che il letame sparso in competente quantità sui campi , che si son 

 destinati alla coltivazione delle civaje , conduca a renderle cottoje , 

 non è a notizia di tutti . Imperocché se li più attenti de' nostri con- 

 tadini non mai s' inducono a coltivar le fave , se pria non avranno 

 letamato il campo, la ragione, che ve li determina , non è la cot- 

 tura, ma la prosperità delle piante , e 1' abbondanza della raccolta. 

 Di fatti o che il terreno le dia cottoje o dare, è sempre da es- 

 si letamato . Intanto non s' ignora , che si stimano molto le fave che 

 vengono ne' giardini , pe '1 solo motivo , che sono di facile cottura . 

 Riescono però non tali per la natara del terreno , ma per la copia 

 de' letami, che i giardinieri vi spandono opportunamente alla pro- 

 sperità degli ortaggi , che per tutto V anno vi coltivano . Se la pra- 

 tica si estendesse per tutte le civaje , si raccoglierebbero tutte dal 

 più al meno cottoje , a proporzione della qualità, e quantità de' letami . 



OPERE DI ENNIO QUIRINO VISCONTI . 



Divìse in tre classi e in due separate edizioni , Z' una italiana « 

 V altra francese , ed amendue nelle due forme di 4- e di 8. ; 

 per associazione . 



iwiLANO , 1819: 



Classe Prima — Mv sto Pio Cmmentino , fascicolo 1, 2, o, 4. e 

 5, con 65, tavole in rame . Anche 11 1. fascicolo del secondo con 

 12. tav. è già pubblicato ed uscirà quanto prima il seguente . 



Classe seconda — Iconografia Romana T. 1. fascicolo 1, 2, 3, 

 4, e 5, con 16. tavole T. 1, fase. 1. con 9. tav. in rame. Si è di- 

 visa in due tomi questa IcONOGteAFiA per non ingrossar di tropp» 



