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CONTINUAZIONE 



DELLA MONOGRAFIA DEI CEREALI {i) 



del Sig. BAYLE BARELLE 

 Prof, di Agraria nella R. Uaiveriità di Pavia . 



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Quale indole di terreno esiga il Jbrmento , e come preparato ; 

 quando seminare si deve , ed in quale proporzione per un 

 determinato spazio di terra . 



Una lunga esperienza ha dimostrato che il formento riesce 

 costantemente più produttivo nei terreni argillosi- selciosi- 

 caicarei, ossia nei quali la proporzione dell'argilla è la mag- 

 giore , la media quella della selce , la minima quella delia 

 calce ; ma non trovandosi sempre a portata del coltivatore 

 un terreno di tale natura , l' importanza della derrata fa sì 

 che le si destinino anche dei campi, nei quali la miscela 

 delle tre terre suindicate , non trovasi nell' assegnata propor- 

 zione . Da ciò ne derivano dei cangiamenti nelle granaglie 

 stesse che vi si raccolgono , e non è di lieve importanza il 

 sapere conoscere dalla semente il suolo, che la ha prodotta. 

 Per non essere prolisso marcherò quei soli cangiamenti che 

 risultano dalla massa maggiore di alcuna delle tre terre an- 

 noverate . 



Dato un podere dell'indole surriferita, sostanzioso, non 

 soggetto ad umido soverchio , non ombreggiato , quand* an- 

 che fosse alquanto pietroso , il formento non perde in esso 

 delle sue buone qualità; rimane è vero alquanto piccolo; ma 



(i) Vadi pag. aa6 di ^ueito Vobine . 



