DI Fisica , Chimica rc. a85 



Nei terreni a base argillosa si dovraimo moltiplicare i la- 

 vori sino a che le zolle siano bene sminuzzate e rotte , e si 

 terranno le ajole convesse : siccome pure nei fondi tutti che 

 trattengono soverchiamente 1' umidità . 



Essendo il formento un vegetabile assai vor-ace che molto 

 prende dalla terra, attesa la natura delle di lui radici fibrose, 

 non può essere ben nodrito da un suolo privo di concio , e 

 non bene sminuzzato col lavoro . Se facciasi in fondo argil- 

 loso un lavoro superficiale , poco profondo sicché il terreno 

 inferiormente rimanga duro , impenetrabile alle radici , al 

 calore , ed all' aria esse 'vengono tosto dai raggi solari ab- 

 bracciate , o talmente si raggrinzano , che non potendo de- 

 ferire la liutrizioue , la spiga cresce piccola e stentata. 



Pei terreni selciosi asciutti potrà bastare un lavoro solo, 

 qualora siano sgombri digli sterpi, dalle gramigne, ed altre 

 erbe nocive, ben ritenuto però che l'erpicatura del terreno 

 non siegua immediatamente 1' aratura , nei terreni argillosi 

 all' oggetto di lasciare le zolle esposte per qualche tempo ai 

 benefici influssi dell' atmosfera . Ma. difficilmente si potrebbe 

 assegnare 1' epoca di codesti lavori se prima non conosciamo 

 quella (iella seminagione . Qualunque pianta annuale ( tale è 

 il formento ) che sia indigena al paese nostro , o resa tale 

 da una lunga coltivazione germoglia , vegeta , fiorisce , ma- 

 tura i suoi semi , e muore costantemente in epoca determi- 

 nata dell' anno , a meno che non siavi un disordine notabile 

 nel corso dslle stagioni , il quale anticipi , o ritardi le di lei 

 funzioni ; giacché non tutte le piante germiglLaao , fiorisco- 

 no , e fruttificano al medesimo grado della temperatura at- 

 mosferica, e quasi ogni stagioue ha i suoi fiori j ed i suoi 

 frutti . Ciò posto se cadauu vegetabile è sottomesso a date 

 leggi ne viene di conseguenza che anche il formento debba 

 obbedire a quella che g!i è propria , e basterà esaminare in 

 quale epoca dell' anno spontaneo nasce ne' campi , per la 

 caduta di alcuni suoi semi durante la messe; onde conoscere 

 sicuramente il tempo nel quale deve essere seminato. Se dif- 

 fjìli scorriamo nei mesi di Luglio ed Agosto un campo co- 

 perto dalle stoppie della precedente raccolta non si vedrà 

 mai germogliare alcuno dei grani caduti nel tempo della 

 messe ; mentre pel contrario la prima acqua che giunga nel 

 mese di Settembre li fa tosto sbucciare. Egli è vero che 

 codesta epoca varia in ragione dtl clima; ma siccome egli 



