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« altrettanto vero che la germogliazione del forraeiilo allora 

 solo ha luogo , che il grado dell' atmesferica temperatura è 

 quello che richiedesi per codesta di lui funzione, così basta 

 che l'Agricoltore studj nel campo quest'epoca medesima per 

 sapere accertatameote quando egli seminar deve il suo gra- 

 no (a) . 



r^eir epoca della seminazione addotta , 1' opera della na- 

 tura è libera ; ma se pel contrario si semina iu Novembre o 

 Dicembre, ella è forzata. Per verità anche iu questo secondo 

 caijo nasce , vegeta , e matura il fnrmeuto quasi all' epoca 

 nella quale biondeggia quello , che fu seminato prima , nell' 

 epoca cioè dalla natura indicata .- giacché le piante haatio 

 ( mi si permfitta il paragone ) determinato dalla natura stessa 

 il tempo della loro gestazione, che precede quello del parlo 

 e della figliazione; ma ciò non toglie, che il seguire l'epoca 

 d.illa natura indicata non sia la regola migliore , e la più 

 certa (b) : giacché quanto più un vegetabile ha luogo prima 

 duU' inverno di fortificarsi , di talire , ossia di diramare le 

 radici, e gli steli; sicché reggere possa alle intemperie delle 

 stagioni , se ne ottiene sempre un più abbondante raccolto . 

 La prova di codesta verità la abbiamo negli steli di formenta 

 nati spontaneamente, come accennai di sopra . Al bordo dei 

 campi } avendo e$si nella germogliazione seguito 1' ordine 



dcl- 



(rt) Per conviacersi della verità di tale asserzione basta esaminare 

 la coltivazione dei paesi alpini del nostro stato. Ivi è mesiieri che in 

 3, o 4 uiesi al più i campi siano coltivati; il seme alTidato alla terra, 

 che vegeti, che maturi, e sia mietuto. Se nel nostro clima ottenere 

 mon si possono dei prodotti in così breve spazio dì tempo , egli è perr 

 che nel paesi settentrionali il sole durante la state trovasi per un mag- 

 gior numero di ore suU' orizzonte , che non nei temperati . Ora questo 

 oalore , che non ha interruzione , accelera la vegetazione della segale 

 «Dico grano che vi si coltiva , ed. in questo breve spazio di tempo 

 passa per tutti i gradi dei quali la pianta abbisogna, ma sopragginngendo 

 una pioggia fredda , od un vento agghiacciato si raccoglie dell' erba in 

 vece di granaglia . 



(b) La varietà del formento comune detta Marzuolo bene germoglia 

 in priinavera , perchè allora la temperatura è eguale a quella di xulunno; 

 ma seminato io settembre riacquista ia tre anni tutti i caratteri, ed i 

 cosina^.dcl forotento inveiaeoj^o ■ 



