Bi Fisica , Chimica t.c. 5^1 



Seminando del grano così nisc Hato la malattia si co- 

 munica alla pianta, e fa dei progressi tanto maff^iori quanto 

 più la sprizzatura è vicina il germe ^i), e quanto più profonda 

 si eseguisce la semMia stessa. 



Le paglie delle spighe cariale (2); la crivellatura dei 

 grana), la spazzilura dell'aja, su la quale sia<.i battuto del 

 formetito in parce cariato, l'acqua che abbia servito a lavarlo, 

 convertita in concio o gf tata s.ul letame, che si vuole span- 

 dere sul campo, comiini'a la malattia al fcjrmeiito semina- 

 tovi, nell'egual modo che la pu'vere nera della carie, sme- 

 nochè il concio uon sia da longhissimo t^'mpo consunto. 

 Basta anzi sementare a grano un campo dal quale siasi rac- 

 colt/i dianzi del formpi to infetto . ('5) o tenere la semente entro 

 sacchi lordi della polvere anzidetta, perchè il grano contragga 

 tostn il priiiripio dt^Ha malaitia. 



JVIs'grado tali sicure asM-r/ioni noi ignoriamo ancora a 

 dir Viro la causa, che indi pendentemente dal contatto può 

 talvolta produrre la carie. E'ieno però ci sono una sicura 

 set ria 3 trovarne il rimedio,' ma prima di rintracciare quale 

 possa essere il più cITuace importa di conoscere i 



Danni che reea alV agricoltore la Carie. 



E difficile di calcolare quale sia la perdita, cui sì va 

 incontro seminando del Fi rmf-nio dalla carie intriso,* abbiamo 

 p' ro da(al''<)li esalti, (he la semente qu»ntvin(]ue debolm<^nte 

 mf-tia può produrre un quar'o di sp'ghe malaticcie, e dimi- 

 nuire a.ssji, tanto ne! cnmmeicio, quanto 0( gli usi economici 

 il valore di ipiella di lui porzione, ch"^ non ci sembra infetta. 



E.ssendo fragile la corterria del Grano cariato, e facil- 

 menle ronnpendosi sotio la battitura, ne avviene che i semi 

 saui rimangano intrisi dalla polvere nera costituente tale ma- 



(1) Se, tutto il germe del fnrmento è intrisa, tutta cnriata nasce la Spi- 

 ga, se' invece è sprizzo lo rifila polvere nei a il dorso del seme, od il solco 

 the Id disile, la spiga riesce in parte sana ed in parte cariata. 



(2) Owsta paglia è ricusata dal beslinme. 



(ò) Essendo nmllo allargate le glume delle spighe cariate, i semi infetti 

 eadono Jacilmente sul terreno in tempo della messe. 



