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non si può ntnomeno chiamare col nome di congftttaTa. MegHo 

 gli è adunque confessare la nostra inscienza, •■ dirigere gli 

 studj nostri verso l'anatomia e la fiiiologia veg<t.jlc, che sole 

 guidar ci possono a conoscere col tempo l'alterazio! e patolo- 

 gica, eui soggiace il formento nel caso di cui si traila. 



Danni che arreca la malmttia del carbone. 



Questa malattia era nota agli antichi Romani, i qnali 

 alle calende di maggio (25 aprile) celebravano le feste dttle 

 Tubi^alia e porgevano preci alla Dea Rubilo (1) onde allou- 

 tai^are dai campi tale flagello. Che che ne ì>ia di tale opinio- 

 ne, élla denota che il carbone reca grave danno alle messi. 

 Esso diffatti tutta invade la spiga prima che fiorisca ed a que- 

 sto già riflessibile danno aggiugne il carattere di essere rou- 

 tpggioso A dir vero è alquanto meno nocivo della carie, 

 perchè il vento facilmente disperde la di lui polvere nera, e 

 dissecca l'umore nocivo ch'essa racchiude (s), e perchè l'al- 

 ternativa dei prodotti saggiamente da noi introdotta non dà 

 luogo alla stessa di esercitare tutta la sua venefica qualità 

 prima che il tempo la decomponga. Ella non lascia però 

 di diminuire sovente, ed in riflessibil modo il prodotto dei 

 nostri cereali. 



Rimedj alla malattia del Carbone. 



11 lessivio alcalino reso caustico da una porzione di calce 

 O rin(;,aloÌDamenlo già proposto trattaitdo di»lla carie non 

 dovrebbe essere negligentato per liberare il formento anche 

 dal carbone, l vantaggi^ che arreca tale preparazione indi- 



(i) Tutti i popoli poco civiìizzeti rìifininarono le €ose loro dannose, e 

 treiìitti'ro colla pn-ci di renderseli; mino nocive. 7/« descmior.i poi lascmleci 

 dagli scrittori imerno toicste Jtsfr denotano ehiarami'nte , tW erano istituite 

 non già per la malailia della ra^^gine , come potrebbe sesptltaisi , ma pel 

 «ari on-r 



(2) Ho cucito fu di unii grossa carta dille spighe carhonose di arena, 

 segate lormemo ed orzo onte fnrne ostmsixiie ai miri olli-^ii Uopo alcuni 

 tnrsi hot ni die la po'i"re nera del carbone aita deposto un olio, il i/ualt 

 t» notabilmente mucchiato la carta , 



