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Y acqua ed intercellando ogni conmnicazione coli' aria, e la 

 temp. dei due liquidi rialzandosi, a nuove calme nuovi 

 slanci di vapore succedendo , avvenne che giunta la tem- 

 peratura a gj gradi con vaporosa istantanea esplosione mi 

 venne spinto a notabile altezza fuori del matraccio quasi 

 tiitlo Folio, e l'acqua contenuti. Ripetei l'esperimento, ed 

 r.nche iu vece di 110 olio (isso servendomi dell'olio volatile 

 di trementina , il fenomeno succedeva egualmente, per cui 

 iiUora r esperienza nìi diede la spiegazione di un' altra ano- 

 malia di cui allora non andava in cerca , e della quale 

 parlerò in seguito nell' articolo dell ebollizione degli olj 

 volatili . 



Per ora mi basta di poter far vedere quanto influisca 

 sul grado dell' ebollizione dell' acqua la presenza o la pri- 

 vazione dell'aria; giacché l'olio esseudo d'ostacolo, ossia 

 di diaframma tra 1' aria , e 1' acqua , e questa colle ebolli- 

 zioni antecedenti privandosi sempre più di quella che con- 

 teneva senza poterne riassorbire d' altronde , s' innalzava a 

 così alta temperatura. Non dissimile da questo si è lo 

 sperimento , che già fece De Lue , e che accennai fin dal 

 principio , cioè che avendo egli privato d' aria, e col vuoto 

 procuralo , e coli' agitazione continuata 1' acqua chiusa er- 

 meticamente in un matraccio trovò, che sopportava senza 

 la pressione dell' atmosfera la temp. di gradi 80 col non 

 dar segni d'ebollizione, avendo avuta la precauzione di 

 tenere la parte vuota del matraccio alla temp. del ghiaccio, 

 onde i vapori dell' acqua non esercitassero che una picco- 

 lissima tensione. Sotto poi la pressione di tutta l'atmosfera 

 arrivò a far subire alla stessa acqua gradi 98; finche svol- 

 tasi finalmente una bollicina di quell'aria, che tuttavia po- 

 teva l'acqua contenere, o introdottavisi per la superficie 

 in contatto dell' atmosfera una forte esplosione del vapore 

 terminò l'esperimento continuando a bollire l'acqua rima- 

 stavi discendendo fino a gradi 80 per la mescolanza d'aria 

 «ucceduta nell' agitazione tumultuosa del liquido . 



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