Materia medica 19^ 



la gomma gotta , le cantaridi ec. Fra gli amari al- 

 cuni sali si trovano accanto alla china , alla ca- 

 momilla , air umulo lupulo, all'aloe , alla mirra qua- 

 siché fossero dotati delio stesso sapore . Né ho bi- 

 sogno di ripetere quel che si è detto degli odori , 

 che ciascheduno sente alla sua maniera , secondo la 

 «uìiaggiore o minore squisitezza degli organi , e mil- 

 le altre fasi cui vanno soggetti . Chi potrà mai , 

 per esempio, intendere le stravaganze de' gusti del- 

 le donne isteriche, delle gravide, delle puerpere? 

 E che dovrem diro nel vedere , che certi animali 

 si trangugiano colla più grande voracità le sostan- 

 ze , che noi reputiamo le più cattive o schifose ? 

 Chi potrà mai render ragione , che mentre in Eu- 

 ropa si abborre pel suo sapore amarissimo e nausean- 

 te r assa fetida , gli abitanti de' paesi dove racco- 

 gliesi,la riguardino come un boccone squisitissimo? 

 Del quale ultimo parere bisogna bene, che fosse an- 

 che Federigo re di Prussia, perchè ci è noto, che 

 «e ne faceva condire continuamente le vivande. Egli 

 e dunque forza il conchiudere , che dal sapore , sic- 

 come ancora dall' odore , non si può trarre che uà 

 debolissimo lume in materia medica , per lo scopo 

 almeno di che ci occupiamo . Di fatti quante mai 

 sostanze esistono prive affatto di sapore e di odo- 

 re , e nondimeno dotate d'insigni facoltà mediche? 

 Fra i vegetabili le m.alve , il chenopodio , la gra- 

 migna , la parietaria , e quasi tutte le piante così 

 dette diuretiche, la consolida, la gomma, le mu- 

 eillagini , per tacere di mille altre , sono appunto 

 di questa classe . Onde precipitato riguardar si 

 debbe il giudizio del Cullen , il quale asserì , che 

 le sostanze , che non agiscono sul palato in mo- 

 do alcuno , od anche in una maniera debole , so- 

 no inutili e senza azione . 



