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loro squisitezza, la mangueira (^mangifera indica Lin.^ 

 latta de Pernamhuco ( annona reticulata Lin. ) , il 

 così dr-tto friicAo de conde (annona squamosa Lin. ), 

 e alcuae mirlacee , come iabuticabeira , grumlxa- 

 meira ec. Gli aranci vi sono moltiplicatissimi , e 

 di varie specie , dei quali i migliori sono quelli 

 conosciuti sotto il nome di ìaranjns selectas (aranci 

 scelti , che sono molto grandi ) , e tangerinas , as- 

 sai piccoli : queste due varietà, si disputano tra ài 

 esse la primazia. Varie droghe e frutti trasportati 

 dalle Indie orientali e dall' Asia parimente vi si 

 coltivano e con qualche successo, come la cannel- 

 la laurus cinnainomtim Lin. , lalbero della canfora 

 laurus campliora Lin. , il garofano delle Molucclie 

 carjophyìlus aromaticus , la noce moscata mjnstica 

 moscata VV. , il Irutto a pane artocarpus incisa , il 

 Jaqueira artocarpus integrifolia divenuto quasi indi- 

 geno, il cocco ordinario cocos nucifera ^ 1 acacia 

 dell' Indoslan mimosa speciosa ec. Le principali col- 

 tivazioni di questa provincia non solo , ma eziandio 

 di quasi tutto il Brasile , consistono in caffè , zuc- 

 chero , ìndaco, cotone, legumi, formentone, bana- 

 ne, inandiocca (^iatrophamanihot Lin. ), Tarie spe- 

 cie di patate, mindumbi m ( «racA/j hjpogea Lin.) 

 roìndumbim d Angola (^gljcine subterranea Lin.), e 

 in alcune provincie del grano ancora . Della sopra 

 mentovata mandiocca si la il pane usuale del paese, 

 raspando prima , lavando e spremendo le sue radi- 

 ci linchè ne sia esausto l'abbondante sugo, al quale 

 vengono aUrlbuiLe delle qualità venefiche, e facendo- 

 le quiiidi con venientemente seccare Ha v vene anco- 

 ra una \ anela conosciutile coltivata sotto il nome di 

 ajpim^ la di cui radice non ha alcuna qualità ve- 

 ndica; nia bensì si usa fresca, lessaU o cotta con 

 la carne . 11 quiabo o quin^ombò ( hibiòcus esculentus 



