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lisi del Sig. Canobbio , come dirò in progresso. 



Ilo incominciato pertanto del trattare la salsapa- 

 riglia con quel medesimo processo che si tiene per 

 estrarre la sostanza alcalina da altre parti vegetali , 

 vale a dire mi sono servito dell'acido idroclorico al- 

 lungato , e dalla magnesia calcinata in eccesso. Ho 

 data la preferenza all'acido idroclorico sopra il solfo- 

 rico comunemente adoperato , dubitando che questi 

 potesse indurre una qualche alterazione nella mate- 

 ria amilacea contenuta nella radice. Quattro oncie di 

 radice ben contusa sono state poste in contatto dentro 

 un vaso di porcellana con il suddetto acido , e dopo 

 un'infusione a freddo di a 4 ore e stato feltrato il 

 liquido : esso avea un color pagliarino carico , un 

 sapore acido -amaro e fortemente spumeggiava: vi 

 è stata aggiunta la magnesia sino ad avere un pre- 

 cipitato , il quale è stato diligentemente raccolto 

 sul feltro : asciugato alla stufa esso presentava un 

 color di rosa , un sapore sciocco terroso : è stato 

 trattato dapprima con l'alcoole a 3G.° freddo , quin- 

 di col medesimo mestruo a caldo: l'una e l'altra 

 porzione di spirito di vino riunite sono state len- 

 tamente svaporate , e nuli' altro residuo lian lasciato , 

 se non che un poco d'idroclorato di magnesia , im- 

 brattato alquanto dalla materia colorante della radi- 

 ce, il quale avea formato al fondo del vase evapo- 

 ratorio uno strato semicristallino. 



Il liquido passato per il feltro nella separa- 

 zione del precipitato magnesiaco è stato egualmen- 

 te svaporato sino a consistenza di estratto: progre- 

 dendo lo svaporamento , esso prendeva un colore 

 serìrpre più carico, e tingeva fortemente in verde lo 

 sciroppo di viole mammole : l'estratto è stato posto 

 dentro un piatto di porcellana coperto semplicemen- 

 te con carta : esso avea un sapore salso amaro pittar 



