CROISSANCE ET STRUCTURE DU TUBE DIGESTIF o07 



€e sont là des mesures très approximatives, car nous n'avons 

 pas tenu compte de l'évaporation de l'eau dans les légumes ou 

 dans le lait, ni de la dessiccation de la viande, etc.. Elles nous 

 permettent cependant de constater que les quantités d'aliments 

 prises par jour sont très constantes pour chaque individu et que 

 ces animaux savent parfaitement régler d'eux-mêmes leur ali- 

 mentation ; la quantité variable de nourriture qui leur était dis- 

 tribuée chaque soir ne les engageait pas à manger plus ou moins. 

 Les plus grands écarts se trouvent dans le régime lacté. 

 La quantité moyenne de nourriture que chacun des 6 sujets 

 expérimentés a prise par jour est la suivante : 



régime végétarien A 52 "i" B 50 =^",7 

 régime lacté A 49 -'",4 B 53 ^^',8 



régime carné A 26-i".2 B 21 §i 



TABLEAU N" 9. 



Tableau des quantités d'aliments consommés pendant Ijotir 

 par des Bats adultes végétariens, carnivores et nourris au lait. 



Régime végétarien. Régime carné. Régime lacté. 



