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ait^ neuem ©etreitc, »orsügHc^ n)enn c^ voll üott 

 cingefc^nimpften hörnern ofccr (larf mit fcen fi:^tDar^ 

 gen ^ontjairfcn Cifiutterfürn) ))crmifd)t iil — ein 

 ^riebtln in tcn ©pi^en bcr Ringer mib 3cben ofcer 

 unter öer ganjcn ^aut teö Äorpcr^, vrorauf ein 

 9tccfen, oft and) (gc^merjenin tiefen ot^er jenen Sil^ei* 



len folgen* 15ie Äranfen n?ert?en fe^r gefräßig, 

 fcbmacbjlnnig, oft bcfomnicn ffe 3«cfnngen. Wtan 

 nennt bieien 3n)l:anb tie j{riebelfranft)e;t @ie fommt 

 IetigU4> öont frn{;cn ®eim^ tcö neuen ^.ornS l}cr, 

 »elc&cö bei fortma^renfcer ^lalfc envail^fen, nUtt ge^ 

 |)orig reif geworden, (angc in ter 3?df[c gelegen unb 

 auögcmai^fen ift» Da^er bleiben tie (Jinmo^ncr fcct 

 ©täbte gcwobnlicft frei taöon, rtftil ue :ic frifc^e 

 grudjt feiten fo frube, oter tocb altemal picleanterc 

 ©pcifen nebenbei* geniepen. ©eibjt teu ^bteren \\t 

 ba^ neue Äorn fd^ätlict), irenn eö gar 5n frube »er# 



fÄttcrt n>irb; nm fo n>eniv^er fann e^ tcn ^JDJenfcben 

 fcienlicfe fe^n, jnmal votxm nocft meleö ^J)Zuttfvforn 

 barunter gemifi^t ijl. ''Man foUte fcaö (Setreifce über^ 



^axipt nic^it e^er braHc|jcn ai^ einige iOfonatenac^ ter 

 @rnte* 



§. 14. 



Äarfojfeln, ertai>fet, ^lattni[in. 



mn großer St^cil fcrg gcmcmcn giJinttneö ita^rt fic^ 

 ^eut gu Siag? fafl lefciglicb üon ^artofcln *) oHt 

 ©runbhuneit, tie glct€j?5oo|)[ feine fi> gute unb u«# 

 fcöaDlid;c epeife ftnD , jric fcie (Scmufe unb ©etreite* 



a^rung 

 fft 



Xiiefeö Ur* 



t>at. Die fo 



lia^er wäfferig fmt, unD Icic&t faulen, — feie rot^« 

 geiprenfclren Äartoffctn, feie n)cgen f^re^ Warfen 

 äöucberö in einiqen ©eqenten f 



^r ^äuflg gebftuet 



*3 Solanum tuberosum» Linn. 



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