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fimitantf «ttb onberc ÖJctranfartea* Sic ntutTc« 

 |n)ar jtic^t njann, ober bo(§ vibcrfc^Iagcn gctrunfstt 

 »erbe«,, 



«nb wie auf er bc-m 2CnfaU'« 



3)fugcr bcm $?ie6er muf srnar eine .q 

 inöbcfonberc ^ß^i^teit im @ff 



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^ieberfranfcn raiiffen ficfe fcurc^ 



ten erl^altcn, baö um fo inebr, ba jTe oft cineit 

 > |icmflcfjcn Sfppctit mib gute ^crfcauungäf r6fte babeit, 

 Sbre gpcifcH muffen gutfofttg , uabrenb unb ft^^rfenb 

 fc^n, ipicbte ©uppen non jungem SHin^flejfcb, Äalb* 

 fleif<^ unb 5:i\ti>ncvxi , auö ©erftc, ^abcrmcbf, S'Jeiö 

 M. bgL mit glcifcbbrit^c 4}ef ocbt , S3rpbfu|)pen rait 

 glcifcj?britbe , in weiter man ?)eter)itlicn , ©cüeri^f 

 M. bgl. gefotten (lat, gütcö wi^i^l auögebacfene^ ^rob,_ 

 !ei*te ©emüfe, junger Äobf, Ä'obfrabi, 2ÖiTf*t%, 

 <£pinat^ ^parcd, topfen feime, junge grün? 3ucf er* 

 «rbjen ünb SSoNen ic, ^afat »bn ben jungen 3icbo# 

 tienbfätter« , 50i'6v^ren ober gelbe Dtuben, ©ctteri, 

 ^etei:jJltenn?ur5cIn unb 53rfttter, (Btox^^onevtvnridv,. 

 ^aberre^rscln, ^afltnaf — reifet Db(i;tocij weni*' 

 ger frif^, ciB getrocfnet unb gcfpcljt, frifd(?c @ier,, 



tcbrateiicöÄaIb*>Der^inbfrctfc^, gebratene ^h^U 

 l?e^rentf)eirg i(l aud^ ein @laö guter ffietn ^ana»* 

 tJ^ääli*^./, fo aud? geringe unb @^rbctten. 



3u »refcfcrid? unb tcid&t barf ober ßud} bte ÄofJ fw? 

 *tejenigctt gicberfrnnfen nicbt feyn, bie in gefunkelt 

 S:ageu einer cjoberen gcrootjnt jinb: ^iefeö ij^ ^f"? 

 %aii bei arbeitfamen robujlen ?attbreuten. (Sje befin* 

 i!cn fi4i r?*t gut babei itnb bleiben bei Äraften, wen« 

 fie je ^inb fcann ettt>aö gefaljen mi> ger&u*erteä 



gfcifi;^^ ^c^infen , geringe, ©auerfraut unb bet' 

 ^leicben effen. 



©olc^e ©peifen aber, bic fe^r roWafttg,jJ?j/. 

 fetir biatienb ober ju fett 0nb^ finb aüemai fdjabli*« 

 »IC bic groben feulfenfriic^tc, barte @rbfen, i'infcrt/ 



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