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^funb wetgcit SBcin , «nfc lÄgtö etfid^e ftage in ctitcf 

 »crilopficn ^^lafd^c fie&ett, bann feiti^t man c«J fcurc^. 



9Jr. 13. 



ßictra feiner tttferer SSronbweiit ober SÄagcntiquor» 



5Rtmttt:'2In3eHfnMJurjel,3^afffraut, ober Slrntfa^ 

 Hotten, ?)omeran3cnfcfeaIen, 3lIaiitJi>uri;cI, JicbfiorfeU 



fccm 1 ?ot&. Slloe^unb 9)?t)rrM/ »on jcbeml Duint. 

 ©cfcutte taruber tn einem großen S!o^>f ober ®(a^^ 

 flafdbe eine 5Öiag guten SSranbmet'n , laffc e ö 8 2!age 

 in geltnber Sßiirme jteben. i:>at)on: Cman brandet 

 e^ üor(>er ntd^t abjufet^en fonbcrn mm fan« S3ranb* 

 i»ein noc& nac&fc^ötten.) Sitte 3 — 4 etunben 1 Sg# 

 ioffcl üott jtt ne.(?me«. 



* S. 348. 



5Bott ben 5ibfo*ung en, 2) e c c t e Jt. 



gWan mac^t l^ccocte, Sgrit^cn itnb ©up^c« W^ 

 flrjneta'(*cn ®ebrauc^ »on ÜÖurücfn, Kräutern, ^61» 

 jcrn / Dtlnbcn , jlörnern , <^MXtix — am glcifd& un& 

 anbcrn t^ierifc^cn 2:^eiUii, mit SBajfer, «Wolfe», 

 glctf4?bru^e ic. 



a)Jan nimmt biejeni^en IJingc , t)tc abgef od^t wer* 

 ben foUen, in bcm nÄmIi4>cn 5?crt>Ältni6 ju bctt 

 glÄffigf eiten , Wie bei ben 3lufgitffcn. 



©ettjörg^aftc @a(^e'tt barf man ni^t ju bcit I5e# 



cocten nehmen / weit bad befle ba)9on wä^renb be«l 

 9lfafoct?cnö »erbünflen würbe. . 



9!)ian mng alle Jlbfoc^ungcrt langfam nnb 6ei tin* 



ttem g^cucr madttcn. "Diejenigen 2!inge , bte fic& le i^^t 



QXi^i\i\itn laffen* J. 35. bie trauter, biirfcn nur eine 



fpfiie 3^1* gfot^t »rerbfn, wenn «lon lieSlbfos» 



4)ungen nidbt etwa fc^r gcf&tttgt feaben xoxt. 



2Önraetn , ^olj , «Äinben , «räüter , mug matt 

 etein tctinciben. Senn fie febr bart unb trocfcn finb, 



fo t^ttt nsfln wo&l , wenn matt flc K'^ ber glfiffiaf«*/ 



