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Ut, fcittci ^ifpc iaben, unb witb taffcttwcifc be^ 



QKor^cnö, ober fttt4> alle jn?ci ober brei ©tunbert 

 gcttunfcm 



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e i d) c t tt f a f f c. ' 



^aii liefet reife > ni4)t tDurmfiic&ige (^tc^cttt öu3, 

 jnad&t bie ©c^ale botton , fd^neibct bic ^ernc tn »icr 

 ©tiicfe, trocfnet ftc auf bcm SDfen, witb röflet fle 

 löie Äaffebo^nen, SSian tniig fic aber nicöt ijerbren^ 

 jten, ober aucl& ju trocfen brennen; fonbern nur ebett 

 fo ^art, bag fic fld^ Ieict;t flogen unb jerrciben laffen. 

 SBon biefcn alfo gebrannten unb jcrma^lenen (^idbclit 

 nimmt man ein oCcr stcei Sotb (allenfalls mit bem 

 Joierten ^^eil Äafe üermifcbt) unb fod^t cö n>ic Qt* 

 toö^nltd^ mit tma einem ©c^oppen SÖaffer. 



SOian tritt ft biefen ,jrafc mit ober obne ^iiä)' 



Snb 3ucfer, toieman will, (gr bat scrtbei(enbe unb 

 drfcnbe Ärafte, unb ift ein febr nü^licljeö gjJittel 

 für Äinfcer, n>enn ibnen bie ®efrö0brnfcn \?erflopft 

 ftnb, wenn (tc bie X)urrfudbt baben— bei bcr ©c^»inb# 



fttdbt, ©efcbwüren unb baijer cntjlc^enben mH^W^* 



Un Äranf Reiten jc. 



3Zr, 25. 



©(J^necfcnbtube» 



5«an fod?t ein ^albeg ^funb fleingcfcbntttettc« 

 Jtalbfleifcb unb einige iöSnbe »oll ffiurjehoert (frif*e 

 £luecfen, Sic^orien, Sellerie, j^al^erwuraeln JC.) mit 

 einer böll>en ?Ka§ 2Öaffer, in cinc|n öerbecttett 

 ®cfdß. obngcfabr eine ©tunbc lang, bann t^ut 

 man fcdb^ bi^ «c^t ©töcf rotbe ©rbfcbnecf en C2Balb 

 fc^necfcn*), bic giiöor wobl gcwafctjen, aerf^nitte« 

 tinb geftoicn worbcn-, baju, unb lagtö no^ fo lange 

 locben , bi^ bie ©c^necfcn jcrgangen |Tnb. 25ann fei* 

 let man bic 53rube bur^ ein S!ucb. 



Wlan fann etwaö Surfer ba^u t^un, au4> ba3 

 gleif(^ baöott weglaffen, «nb bic ©d^necfenbrü^< 



*) Limas rufus L. 



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