18 PRINCIPES 
n’a ordinairement que de médiocres racines. 
Cette obfervation, qu'il eft intéreffant de 
connoître pour la culture de certains arbres, 
weft cependant pas générale, car il y a des 
plantes dont Ies racines n'ont prefque aucune 
proportion avec les tiges; certaines herbes 
baffes, comme plufieurs geranium, hieracium, 
&c. ayant de fort groffes racines, & certains 
arbres comme les fapins,. n'en ayant que de 
médiocres par comparaifon avec les tiges 
auxquelles elles appartiennent. 
Les racines font quelquefois pleines d'un 
fuc laiteux, blanc & doux, comme dans la 
litue, la chicorée; âcre, comme dans le 
tithymale, le colchique; & de cor j jaune; 
comme dans la chelidoine. 
Elles font quelquefois plus odorantes que 
les autres parties de fa plante, comme celles 
de Ia valériane, de la benoite, &c. 
En général, les racines font recouvertes 
d'un épiderme un peu coloré fous lequel on 
trouve ordinairement une écorce aflez épaiffe. 
II. Du TRONC ET DE LA TIGE. 
29. Le tronc ou la tige eft cette partie 
