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nt ds un moftier de marbre , & onjen tireta la 
pulpe par un tamis renver{é , on y mélera e double de 
{on mr de fucre blanc en poudre, on mettra le mé- 
langc dans une “une fur un petit feu, & on Ê fera 
pe ou deffécher , itant continuellement avec une 
fo se coufiftance SAS £ 
erve de cnrs don. Elle eft propre pout. 
arrêter le cours de ven ce 2e xciter l'urine : on s'en 
fert pour la gravelle, “elle iprnge le cœur, La dofe eft 
depuis une dragme ; ju fqu'à 
CONSERVE de racine d'Aunbe On prendra Ja quan- 
tité qu'on voudra des racines d'aunée, on les coupera 
la FE dodie n , & on les Se dans un RE de mat- 
on 
cite le Re on peut s'en fervir daus | is, 
Erade elle atténue & es les phlegme 
rade les fibres du poumon, Elle RU “Lo | 
, elle excite l'appétit, elle réfifte au venin, | 
guéri la gravelle. La dofe eft depuis une dragme j ju. 
u’à trois. 
On peur préparer de la même maniere les confêts 
e toutes les racines moclleules , comme cell 
d'alhæa > de grande confoude , & autres fem 
blables, 
Quand on veut connoître fi le fucre eft cuit ER 
confiftance de fucre rofat , il faut tremper une [F ri 
tule dedans ; " fien la retirant il fe fait de longs 
mens , il eft comme il faut, Si après que le nant 
eft he 5-4 Pate eft crop liquide , il faut la | 
mettre deflécher fur un petit feu , en la remuant 2. 
jours, On pourra la reuverfer soute chaude dans HA 
