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ENOUIL ( Fæniculum ) eft une plante qu’on cul- 
tive d les jardins, connue de tout le monde. Les 
fommités de fenouil font chaudes . deflicat s, apé- 
ritives , réf es, diurétiques | carminatives & bé- 
chiques ; elles fortifient l'eftomac , mentent le lait 
des nourrices , aiguiflent la vue , adouciflent 1 
ché les âcrerés de la poitrine. La racine, 
Choix. On la doit choïfir nouvelle, nette , biennourrie, d'un 
goût doux , agréable, On sea une eau ophthalmi- 
cette forte. On coupe les têtes du fenouil , puis on 
remplit de poudre de fucre le creux des tiges, lequel fe 
rélout en eau durant la nuit, & on ramafle cette ca 
Se 
matin. 
FENUGREC ( Fanum Gracum ) eft une plante domef- 
tique ou fauvage ; [a premiere eft la plus ufirée. On 
feche, 
n 
ait en mettant tremper cette femence dans de lea 
ud ait € 
LCI es humeurs, & adoucir l’érofion des in- 
teftins, Le même mucilage , appliqué fur les contufions 
= 
icurs maladies des yeux en 
