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qu'elle eft bonne pour les dyflenteries ; & pour les at 
tres maux qui demandent du rafraichiflement & de, 
l'aftriétion. 
Persiz ( Apium hortenfe , five Petrofelinum vulgd } 
eft une plante poragere & médicinale ; on la culrive 
dans les jardins potagers en terre humide. Sa racine 
& fa femence font plus en ufage dans la Médecine 
que fes feuilles ; la racine eft du nombre des sa apé- 
nitives majeures. Le perfl eft chaud & deflicatif, at 
rine & des mois. La décoétion de la racine faire en vim 
: met auf 
les ptifanes apéritives. Les feuilles de perfil font réfo= . 
lurives & vulnéraires 3 c’eft uoi on les applique” 
avec grand fuccès fur les coupures , fi profondes qu'e 
les foient, & fur les contufons après les avoir froi 
entre les doigts, comme auffi es mammelles : 
faire perdre le lait aux fem ouvellement accous 
» 
pécialement les contufons des yeux. Ces feuilles ré= 
centes répandues fur l’eau des étangs ou des fontaines s 
récréent & réjouiflent les poiflons malades. La fe 
ÈRE de perfil eft une des quatre petites emences 
a 
udes. ; 
PERVENCHE ( Pervinca , five Vinca pervinca } elè 
k : | 
. 
